沖縄物産の店「わしたショップ」を運営する沖縄県物産公社は、「わしたショップ」一部店舗で「ハイサイチキン」(チキンの丸焼き)を6月18日(日)から、「札幌わしたショップ」のみ6月19日(月)から数量限定で販売中だ。

数量限定販売のため、なくなり次第終了となる。

沖縄県内に多くの専門店

同社によると、沖縄県は国外からの食文化の影響を受けた歴史があり、そのひとつに「チキンの丸焼き」があるそう。

鶏肉の中にたっぷりのガーリックが詰まった「チキンの丸焼き」は、沖縄県内に多くの専門店があるほど、地元に愛されているグルメだ。

イタリアンのシェフが共同で開発

「ハイサイチキン」は、沖縄県民に長く愛されている「チキンの丸焼き」を、チキン大好きおじさんとイタリアンのシェフが共同で開発したもの。

那覇市牧志で生まれた「ハイサイチキン」は、一般的なロティサリーチキンと違い、ガーリックとハーブの香りでガツンとした味わいと、胸肉まで柔らかくしっとりした食感を楽しめるのが特徴だ。

TV番組『櫻井・有吉the夜会』で放映

4～5月に「銀座わしたショップ」本店で「ハイサイチキン」の販売イベントが実施され、期間中に全5アイテム、569個を売り上げた。

さらに、6月1日(木)放映のテレビ番組『櫻井・有吉the夜会』にて、沖縄グルメのひとつとして「ハイサイチキン」も紹介された。

丸鶏とハーフの2種類を数量限定で販売

そんな「ハイサイチキン」が、全国にある「わしたショップ」一部の店舗で販売中。

「ハイサイチキン丸鶏カットなし」2,980円(税込)は「札幌わしたショップ」で、「ハイサイチキン丸鶏カットあり」2,980円(税込)は「わしたショップイオンレイクタウンkaze」で、

「ハイサイチキン丸鶏ハーフ(カットあり)」1,680円(税込)は「札幌わしたショップ」「わしたショップイオンレイクタウンkaze」「名古屋わしたショップ」「わしたショップリンクスウメダ店」「静岡わしたショップ」で販売されている。

沖縄グルメのひとつ「チキンの丸焼き」を味わうチャンス！ チキン好き、沖縄料理好きはチェックしてみて。

沖縄県物産公社サイト：https://www.washita.co.jp/info/

(鈴木 京)