パッションアンドクリエイトは、肉刺し専門のオンラインショップ「肉刺卸 せんど～新鮮を贈る～」を7月3日(月)よりオープンした。

「肉刺卸 せんど～新鮮を贈る～」の誕生背景

一般的に家庭では良質な生食肉を購入する機会が少なく、焼肉店でも限定的になっているため身近で食べることは難しくなっている。一方で、SNSのグルメ投稿人気に伴い、良質な生食肉料理を自宅で楽しみたいというニーズが高まっているという。

また、現在スーパーマーケットなど小売店での生食肉購入は難しく、通販サイトでもどの肉を選んだら良いのか迷う人も少なくない。そこで、パッションアンドクリエイトは、そのニーズに応えるべく「肉刺卸 せんど～新鮮を贈る～」を開設し、良質な山形牛の生食肉を手軽に選び、購入できる場を提供している。

山形牛だけを使用したオリジナル看板商品

厳選された山形牛だけを使用した、オリジナル看板商品の「わぎゅとろ」は、黒毛和牛の良質なとろける脂と旨味の強い赤みが独自の黄金比でブレンドされたもの。

“ユッケのその先へ”をコンセプトに、とろけるくちどけと和牛の旨味が凝縮された美味しさを実現している。

バラエティ豊かな商品を用意

「肉刺卸 せんど～新鮮を贈る～」では、その他にも「わぎゅとろ」を使用した寿司セットをはじめ、日本の財産である黒毛和牛の販売を開始。さらに、鶏、馬、内臓系など、種類豊富な生食肉や食べ方や食事シーンの提案、サブスク・定期配送も将来的に実施予定だという。

「肉刺卸 せんど～新鮮を贈る～」で、特別な日から日常のプチ贅沢まで“食べること”の喜びを体験してみては。

「肉刺卸 せんど～新鮮を贈る～」公式サイト：https://2934sendo.base.shop
パッションアンドクリエイト公式サイト：http://www.pandc-vc.co.jp/

(丸本チャ子)