天鷹酒造は、カバーが運営する女性VTuberグループ・ホロライブ所属の白銀ノエルとコラボ。

1年4ヶ月の開発期間を経て完成した、オリジナル日本酒「【九尾】Flora～Lilium～」6,600円(税込)を7月10日(月)17時より、日本国内及び海外100か国以上に向けてオンラインショップで発売する。

ツイートからホロライブと天鷹酒造のコラボ商品を開発

コラボのきっかけは、2022年2月14日(月)に天鷹酒造【九尾】のTwitterがVTuberとそのファンに向けてつぶやいた「私、コラボに本気です」というツイート。様々なVTuberがSNSで反応し、ライブ配信中に話題に出すなど、1万いいねを超える大きな反響を呼んだ。そのツイートをきっかけに、ホロライブと天鷹酒造のコラボ商品開発がスタート。

「花」をコンセプトにしたFloraは、7・8・9月の3カ月連続リリースとなる。7月は白銀ノエル「【九尾】Flora～Lilium～」で日本酒、8月は白上フブキ「【九尾】Flora～Osmanthus～」でリキュール、9月は鷹嶺ルイ「【九尾】Flora～Rosa～」で蜂蜜酒。毎月ホロライブ所属タレントが各々好きな花をモチーフに、異なる種類の酒を発売する。

フォロワー数30万人超えの荻pote氏がイラストを担当

ラベル・化粧箱のイラストは、Twitterフォロワー数30万人を超える人気イラストレーター荻pote氏が担当。

光や陰影が描き出す空気感、そして物語が生み出す一瞬のきらめきと感情を色彩豊かに表現することに定評のある荻pote氏が、百合の花言葉「純粋」「無垢」をイメージした白銀ノエルを鮮やかに描き出している。

透明感のある香りと柔らかくすっきりした味わい

Floraは、ラテン語で「花と春と豊穣の女神」を表す名前。「花」のように愛らしく、「春」のように穏やかに優しく、ファンの感情を「豊」かにしてくれる女神という意味合いが込められている。また、Lilium(リリウム)は、ラテン語で白銀ノエルの好きな花「百合」を表す。

「花」をコンセプトにしたFloraコラボ第一弾として、白銀ノエルの好きな花「百合」を日本酒でどう表現するか。そして日本酒としての魅力をいかに追求できるかを模索する中で辿り着いたのは、普段ご飯として食べられている食米「とちぎの星」だったそう。

「とちぎの星」は、特A評価を複数回獲得するほど品質は高く、天皇が皇位継承に際し行う宮中祭祀である大嘗祭に選ばれたことで一躍有名となり、一時は入手困難になったほど。大粒で豊かな甘さがあり、粒がしっかりしていて冷めても美味しいのが特徴だ。

その特性を生かすため、今まで培った経験をもとに旨味と香りのバランスを見極め、自社が保有する精米機で丸二日間かけてゆっくりと丁寧に48％まで削られ、栃木県オリジナル酵母2種類をブレンドして醸している。

香り高さが特徴のTF酵母、香りと味のバランスが良く、爽やかで柔らかさが特徴のTS酵母を組み合わせることで、白い花のような爽やかで透明感のある香りと、柔らかくもスッキリとした味わいに仕上げられた。

味わい深くパッケージも印象的な「【九尾】Flora～Lilium～」を堪能してみては。

天鷹酒造オンラインショップ：https://tentaka.com/

(佐藤 ひより)