ゴリラソースグループから新たに天然本マグロ販売店「ごり虎丸水産」が、6月30日(金)に東京・自由が丘にオープンした。

鮮度と旨みを維持したままお届け！「ごり虎丸水産」

個性的な店舗「ごり虎丸水産」こだわりの天然本マグロは身が締まって旨みたっぷり。サクを真空包装し冷凍することで、鮮度と旨みを維持したままお届けする画期的かつ珍しい販売方法である。

赤身(100g 810円)、中トロ(100g 972円)、大トロ(100g 1296円)を用意しており、価格はすべて税込。天然本マグロは漁獲量も少なく稀少価値の高いものだが、独自の仕入れルートにより破格の値段設定になっている。

簡易的なものからプロ直伝の方法まで、購入時に渡す3通りの解凍方法で、ひと手間かけるからこそ味わえる本格的なマグロを提供する。

本格的に楽しんで！伊豆天城産の丸ごと本わさびも販売

より本格的に楽しんでもらうべく、伊豆天城産の丸ごと本わさび、岩手県三陸産の塩蔵わかめ、お飾りの笹の葉も販売している。稀少かつ新鮮な天然本マグロを、香り高い本わさびと一緒に召し上がれ。

店内で販売している「いくら醤油漬け」(500g 8856円)も、マグロと併せて味わってほしい一品とし、より贅沢に食卓を彩るだろう。一味違う手土産などにもおすすめ。

斬新かつ大胆な天然本マグロ販売店「ごり虎丸水産」を訪れてみては。

■ごり虎丸水産
住所：東京都目黒区自由が丘1-3-15 BISビル101

(さえきそうすけ)