プロテイン製造の「REDAS」が運営する7月3日(月)にオープンしたプロテイン工場直営カフェ「プロマール」は、7月10日(月)に新たな名物となるプロテインかき氷の提供をスタートした。

プロテイン工場直営カフェ

赤坂見附駅前に店舗を構えるプロテインCafe「プロマール」は「高タンパク・低脂質・適正糖質」をテーマに、ヘルシーなドリンク・フード・スナックの提供を開始している。

「プロマール」の代表的なメニューとしては、バリエーション豊富なプロテインドリンクが筆頭に挙げられるが、7月10日(月)より新たな名物としてプロテインかき氷「Pシェイブアイス」の提供を開始した。

ホエイプロテインを削った新感覚かき氷

ホエイプロテインを削った新感覚かき氷「Pシェイブアイス」は、きめ細やかな質感と柔らかな口どけを追求し、配合から製法までとことんこだわり抜いた1品。ふわふわのかき氷にマッチしたプロテインベースの風味や甘さの広がりは、フレーバー専門のラボを持つ「REDAS」ならでは。プロテインとは思えない、スイーツ感満載の味わいに仕上げた。

目指したのは、徹底的な「罪悪感ゼロ」

プロテイン製造の「REDAS」がスイーツを手掛けるにあたって最も重要視したポイントは、栄養成分値には一切の妥協をしないこと。

管理栄養士監修のうえ、美味しさとヘルシーさの両立を実現した。濃厚なミルク感をふわっと軽やかに味わえるプロテイン氷と、フレーバーごとに異なるトッピングはどれも砂糖不使用となっている。

罪悪感なく楽しめて、高たんぱくだからこその満足感も得ることができる「Pシェイブアイス」は、日々のトレーニングやダイエットのご褒美としてもピッタリのスイーツだ。

フレーバーは3種

ほろ苦さとミルク感が絶妙にマッチした「抹茶味」は、濃厚なミルクベースにほろ苦い抹茶がかかった1品。「抹茶味」は、106.2kal/P11.06/F1.10/C6.65 黒蜜込み(推定値)。なお、Pはたんぱく質、Fは脂質、Cは炭水化物を表示している。

香り豊かな「黒蜜きなこ味」は、香ばしいきなこに黒蜜をたっぷりとかけて食べてみて。「黒蜜きなこ味」は、112.3kal/P11.20/F1.73/C6.42 黒蜜込み(推定値)。

さっぱり感が嬉しい「ベリー味」は、ベリーのほどよい酸味と、ふわっと甘いミルク氷が相性抜群。「ベリー味」は、110.3kal/P10.41/F0.97/C6.39 ベリー込み(推定値)。

「Pシェイブアイス」の提供はイートイン限定となって、いずれのフレーバーも935円(税込)で提供予定だ。

清涼感と濃厚な味わいを同時に楽しめるスイーツでありながら、成分面はプロテインそのものである「Pシェイブアイス」を試してみては。

■プロテインカフェ「プロマール」
営業日：月～金 10:00～17:00(土日祝休み)
住所：東京都港区赤坂3丁目9−1 紀陽ビル 2F
決済方法：キャッシュレス
公式Instagram：https://www.instagram.com/promarl_cafe/
公式LINE：https://line.me/R/ti/p/@687rmqaq

(角谷良平)