水谷養蜂園が展開する「Tamitu」は「Herbal Honey/250g」の詰め替えタイプ「Herbal Honey refill/500g」を、8月27日(日)より発売する。また、8月22日(火)より予約販売を受付中だ。

要望に応え、詰め替えタイプを発売

「Herbal Honey/250g」の発売から2年、日ごろから愛用している利用者より、“Herbal Honeyの空き瓶が捨てられない。詰め替えが欲しい！”という声が多く寄せられた。

そんな、“もっと使いたい”に応えるべく、通常サイズ250gの商品に加え、たっぷり使える500g入りの詰め替えタイプを今回発売することとなった。

飲み物や料理にもより気軽に幅広く使える

「Herbal Honey」は、はちみつの良さはそのままに、一般のはちみつでは適わなかった部分をかなえた。「冷たいものに溶けやすく、かたまりづらい」を実現させ、ヨーグルトやパン、果物にかけるのはもちろん、炭酸水で割ったり、オイルと混ぜたりと、飲み物や料理にもより気軽に幅広く使えるようになった。

ハーブとスパイスを調合したはちみつ

エルボステリア(ハーブ薬局)から着想を得た「Herbal Honey」は、純粋はちみつが持つそれぞれのテーマを切り口に、ハーブ・スパイス・純粋はちみつを調合し、これらのパワーを最大限に高めた新しいはちみつのカタチを提供する。

「Herbal Honey 000 refill」6,480円(税込)は、ダマスクローズのはちみつに、ローズの花びら、スペアミント、八角、クミン、クローブ、コリアンダーシードを調合。身体を整え、内面から輝くことを目指す。

「Herbal Honey 618 refill」7,020円(税込)は、マヌカハニーとレモンのはちみつに、エルダーフラワー、生姜、レモングラス、セージ、カルダモン、アニスを調合。身体を内側から守る。

「Herbal Honey 512 refill」6,480円(税込)は、ラベンダーのはちみつに、カモミール、ヒノキ、レモンバーム、タイム、カルダモン、クローブ、ジュニパーベリーを調合。心身を優しく解きほぐし、ほっと安らぎを与えてくれる。

「Herbal Honey 209 refill」6,480円(税込)は、ロンガンとライチのはちみつに、セントジョンズワート、シナモン、生姜、アニス、メース、トウガラシ、レモンバーム、スペアミントを調合。身体のスイッチをオンしてくれるようにパワフルに。

なお詰め替え時は、完全に水分を拭き取った清潔な容器を準備しよう。水分が残っていると発酵する恐れがある。

実店舗はカフェや調合室を併設

創業百余年の養蜂園が次の時代へ提案する新しいはちみつのカタチ「Tamitu」。実店舗「Tamitu Laboratory＆cafe」では「Herbal Honey」を体験してもらうため、ショップの他に、カフェやLabo(調合室)が併設されている。

水に溶けるはちみつ「Herbal Honey」の詰め替えタイプを、この機会にチェックしてみては。

■Tamitu Laboratory＆cafe
住所：東京都渋谷区神宮前5-10-1GYRE B1F
営業時間：11:00～20:00/不定休

Tamituオンラインストア：https://tamitu.jp/

(江崎貴子)