沖縄県を中心に飲食業や菓子製造業を展開する洋陽之国は、沖縄県那覇市で創業50年の老舗弁当屋「みっちゃん弁当」と共同で、神奈川県藤沢市に「沖縄家庭料理 赤嶺」のコラボレーション店舗を9月15日(金)にオープンする。

沖縄で創業50年の老舗弁当屋さん

「みっちゃん弁当」は、沖縄県那覇市宇栄原で50年、地元の人から愛されている老舗弁当屋だ。

仕出し、弁当、オードブルなど、地元沖縄のおばあちゃんたちが手作りで沖縄伝統料理を提供している。

海を飛び越え湘南にお店をOPEN

そんな「みっちゃん弁当」が洋陽之国とコラボレーションし、海を飛び越え湘南で「沖縄家庭料理 赤嶺」辻堂店をオープン。出店予定地の神奈川県藤沢市辻堂エリアは、近年の大規模開発で注目されているエリアだ。

建物は全面禁煙のため、ファミリーでも安心して足を運びやすい店づくり。また、テラス席を設けているため、ペットと一緒での来店も可能だ。

本場の沖縄料理を楽しめる

同店は、「みっちゃん弁当」の創業者“みっちゃん”こと赤嶺光子さん本人が監修した、本物の沖縄料理を提供する。

また、同店の店舗中央にはライブステージが設置され、定期的に沖縄民謡ライブを開催。“一番近い沖縄”をコンセプトに、若年層やファミリー層、サラリーマンなど、幅広い世代に喜んでもらいたいとの思いで同店は開業する。

沖縄のおいしさや風土を感じに「沖縄家庭料理 赤嶺」辻堂店へ訪れてみては。

■「沖縄家庭料理 赤嶺」辻堂店
住所：神奈川県藤沢市辻堂1-4-17 程島ビル1F
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)
Instagram：https://www.instagram.com/akamine.official/
Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100094691321789

(丸本チャ子)