ドンレミーは、植物生まれのスイーツを揃えたサステナブルな新ブランド「GREEN Domremy」を立ち上げ、発売中のチルド商品に続き、冷凍の「植物生まれのチーズタルト」「植物生まれのチョコレートタルト」を9月4日(月)に新発売した。

プラントベースの冷凍タルト2品

「植物生まれのチーズタルト」は、卵・小麦粉を使用せず、米粉・てんさい糖・有機豆乳を配合したグルテンフリーのタルト生地となっている。

豆乳クリームや植物性クリームチーズをベースにてんさい糖やレモンを加え、乳味感・甘味・酸味をバランスよく仕上げ、爽やかな満足感のあるレアチーズの味わいを再現している。

「植物生まれのチョコレートタルト」は、卵・小麦粉を使用せず、米粉・てんさい糖・有機豆乳を配合したグルテンフリーのタルトだ。有機豆乳と豆乳クリームをベースにカカオマスとベルギーチョコが配合され、植物性でありながらコクや満足感を感じられるように仕上げている。

「植物生まれのチーズタルト」「植物生まれのチョコレートタルト」は、それぞれ345円(税込)のオープンプライスで全国の一部スーパーで購入できる。

「GREEN Domremy」について

「GREEN Domremy」は、植物性原料のみを使用した商品や、健康・地球環境などへ配慮したパッケージを使用したサステナブルな新ブランド。

同ブランドは、地球と人との双方が持続可能なスイーツを実現したいという同社の思いで立ち上げられた。また、消費期限を気にせずに、食べたい時に食べたい量だけ食べられる冷凍スイーツは、フードロス削減の取り組みにも繋がる。

同ブランドは、健康意識の高まりから体にやさしいものを取り入れたい人、SDGs志向で環境に配慮したライフスタイルを選択する人、様々な事情で動物性食品を口にしない人にも楽しんでもらえるスイーツを届けている。

通常のお菓子と変わらない満足感が得られる植物性スイーツ「植物生まれのチーズタルト」「植物生まれのチョコレートタルト」を試してみては。

商品特設サイト：https://www.domremy.com/pickup/plantbased/

※画像はイメージ
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％での表示

(角谷良平)