FOODCODEが展開する、アプリで自分好みのカレーを頼める「TOKYO MIX CURRY」は、9月12日(火)にテイクアウトの新店舗を大手町パークビルディングにオープンした。

オーダーされたカレーは30万食を突破

「TOKYO MIX CURRY」は、2019年の営業開始直後から新型コロナウイルス感染症拡大の影響がある中、アプリからのカスタマイズオーダー、キャッシュレス決済で運営。平日のランチタイムのみのテイクアウト・オフィスへのデリバリーで事業を拡大し、オーダーされたカレーは9月12日(火)時点で30万食を突破している。

そんな同店は、丸の内エリア2店舗目となる「TOKYO MIX CURRY大手町」を大手町パークビルディングにオープンした。オフィス街として働く人のランチタイムに、事前オーダーで待ち時間なくその日の好みに合わせたカレーを提供。運営形態は、テイクアウトだが、店前にあるイートインスペースで出来立てのカレーを楽しめる。

同社が利用者1,481名に実施した「TOKYO MIX CURRY」を利用する理由の調査では、1位の「レギュラー・限定カレーが好き」に続き、約7割の人が「自分好みにカスタマイズできること」「待ち時間がないこと」との回答が明らかに。忙しいビジネスパーソンのランチタイムに、好みの野菜をトッピングしたカレーが好評となっており、今後もビジネスパーソンの多いエリアへの出店を検討していくという。

小麦粉不使用のカレーを提供

「TOKYO MIX CURRY」は、専用のアプリから「自分の好きなカレー」をカスタマイズで注文し、待ち時間なく受け取れる“アプリでしか買えないカレー”を提供中だ。提供するカレーは、小麦粉不使用で、トマトと玉ねぎをベースに鶏ガラと魚粉のWスープ・塩こうじの旨味を加えている。

そこに野菜や煮卵、レモンアチャルなどの10数種類のトッピングから好みのものを追加し、食べる際にMIXすることで最高の味になるカレーを「TOKYO MIX CURRY」は目指している。

この機会に、「TOKYO MIX CURRY大手町」を利用してみては。

■TOKYO MIX CURRY大手町
住所：東京都千代田区大手町1丁目1−1 大手町パークビルディング 2F
営業時間：平日11:00～18:00
対応サービス：テイクアウト イートイン
支払い方法：キャッシュレスのみ
対応言語：日本語、英語(メニューおよび注文タブレット・アプリ上)

TOKYO MIX CURRY：https://tokyomixcurry.com/index.html

(江崎貴子)