ウォーターサーバーによる宅配水サービス「FRECIOUS(フレシャス)」が、「雑穀おにぎり専門店 maimai(マイマイ)」とコラボレーション。

新作おにぎり2種とみそ汁を雑穀おにぎり専門店「maimai 有楽町店」にて、10月6日(金)～31日(火)の期間限定で提供する。

店主が選び抜いた雑穀9種を使用

近年、行列のできる老舗店をはじめ、趣向を凝らした具材を使ったり映えを意識したりした新しい店まで、様々な「おにぎり」が密かなブームとなっている。

有楽町の東京交通会館に店を構え、健康志向の人やおにぎりマニアにも支持される「雑穀おにぎり専門店 maimai」では、店主が選び抜いた雑穀9種を新潟県産コシヒカリに混ぜ込んだ雑穀米おにぎりを販売している。

不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、定番おにぎりの他「ツナマヨ青唐辛子」「チーズ塩昆布」など、こだわり食材をつかったおにぎりも人気。すべて注文を受けてから握っているのも特徴だ。

山梨県産のごはんのお供を採用

今回のコラボレーションでは、雑穀米を炊飯する際に「FRECIOUS」の富士山の天然水を使用し、具材にも厳選した山梨県産のごはんのお供を採用。これによって、炊き立ての香りが違うだけでなく、雑味がなく程よい甘みが引き出されたご飯に。さらに、おにぎりとセットで提供するみそ汁にも「FRECIOUS」の天然水が使用される。

同コラボレーションのおにぎりの具材は、「FRECIOUS」の採水地がある山梨県のごはんのお供の中から店主が厳選の上、SNSで人気投票により決定。

「鳴沢菜しぐれおにぎり」は、290円(税込)。鳴沢菜しぐれとは山梨県の鳴沢村で江戸時代から栽培されている蕪菜の一種。漬物ではなく、こんにゃくやしその実と佃煮にしたごはんに合う一品だ。

「もろみみそおにぎり」は、320円(税込)。つぶつぶとした食感の残る山梨産のもろみみそは、優しい甘さでほかほかの雑穀おにぎりとベストマッチ。

「おにぎりとみそ汁のセット(日替わりのお惣菜小鉢つき) 」は、1,000円 (税込)。

いずれも10月6日(金)～10月31日(火)の期間、雑穀おにぎり専門店「maimai 有楽町店」で販売される。

「FRECIOUS×maimai」のコラボレーションで、「FRECIOUS」富士山の天然水で炊くこだわりブレンドの雑穀おにぎりを楽しんでみては。

■雑穀おにぎり専門店「maimai 有楽町店」
住所：東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館B1F
電話番号：03-6269-9994
営業時間：11:00～18:00(月～金)
定休日：日曜日・祝日/土曜日の営業はInstagramで確認を
公式HP：https://maimaionigiri.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/onigiri.maimai/

(山川温)