帝王が運営する飲食店「激辛ラーメンの拉麺帝王 君津店」が、ゴミを出さないSDGsの取り組みとして、11月1日(水)~15日(水)の期間、サステナブル大抽選会を実施中だ。
参加者には、店舗で使用していたリニューアル前の丼やサイズ不揃いの販売アパレルなどが当たる。なお、抽選くじが終わり次第、早期終了もあるとのことだ。
丼やアパレルなどが当たる100本限定の抽選会
サステナブル大抽選会では、リニューアル前の使用済み丼を賞品として用意。当選者に渡す際に丼を入れる箱も、再生紙を使用したものだ。
また、店舗販売のアパレル(Tシャツ・ポロシャツ)のデザイン、サイズ不揃い品も登場。アパレル関係はプラスチックフリーで渡される。
このほか、店舗販売のステッカーのデザイン不揃い品、商品券や餃子無料券なども加え、ハズレくじのない100本限定の抽選会を実施している。
大抽選会実施の背景
様々な企業が取り組みを見せているSDGsだが、飲食店としては「つくる責任 つかう責任」すなわち「食べ残しを出さない=ゴミを出さない」事が取り組みやすい項目となっている。
帝王では、食べ残しを防ぎやすい「麺を半量にすると煮玉子のトッピングサービス」を常時実施しているが、食べ物以外ではしっかりとした取り組みがされていなかった。
3年前に店舗で使用する丼をリニューアルし、それまで使用していた丼をそのまま倉庫で眠らせていたが、サステナブルの観点からゴミとして処分するのではなく、来店客へ抽選で渡したらどうだろうか?ということになったのだそう。
丼は、サービス券を集めると貰える賞品としても人気なため、すぐに企画が立ち上げられたそうだ。
サステナブル大抽選会に参加し、SDGsに貢献してみては。
■激辛ラーメンの拉麺帝王 君津店
住所:千葉県君津市北子安6-17-8
営業時間:11:00~22:00
ホームページ:https://ramen-teiou.com/
(Higuchi)