JOUJOUは、12月25日(月)に商業施設「京都ヨドバシ」1Fに「すし酒場さしす京都ヨドバシ店」をオープンする。

連日行列・大人気の「すし酒場さしす」

「すし酒場さしす」は、寿司をつまみにお酒を楽しむ酒場をコンセプトに2020年1月に誕生。1号店は開店と同時に満席になる行列必須の人気店で「寿司酒場」ブームを生み出した。

また、そのコンセプトの面白さ、料理映えするメニューなどが話題を呼んで、テレビ番組やネット、雑誌などで多数取り上げられている。

すし屋×酒場の人気メニュー

食材は、職人が試食して間違いないと思ったものを、安さ、おいしさ、豪華さで喜んでもらえるよう提供。今後も若い人からサラリーマン、OL、お酒好きな年配の人など幅広い層に利用してもらえる店舗づくりを目指している。

人気メニューである、名物の本まぐろがはみ出す「とろ鉄火巻」や「とろたく巻」はいずれも980円(税込)。他にもSNSで話題となった「サバ缶サラダ」、握り3貫の三昧シリーズ「本マグロ三昧」、7尾の海老がぜいたくな「エビ7」、うなぎを揚げたサンド「うなカツサンド」などを提供。

ドリンクは「ふつうのレモンサワー」190円(税抜)をはじめ、「角･ハイボール」290円(税抜)、「生ビール ザプレミアムモルツ(香るエール)」390円(税抜)、他に「微アル」などの低アルコールドリンクも用意している。

この冬、京都に初進出

現在「すし酒場さしす」は大阪に4店舗、兵庫に2店舗、九州に3店舗を展開。

この度オープンする「京都ヨドバシ店」は京都駅からすぐの好立地にあり、地下でつながっているので雨の日でも濡れずに行くことができる。

店舗外観は、トレードマークの大きなのれん越しに明るい店内が見え、入りやすい雰囲気を演出。店内は、1人でも気軽に利用できるカウンター席とくつろげるテーブル席を準備し、白木や木目の清潔感あふれる和モダンな雰囲気となっている。

連日行列で大人気の「すし酒場さしす」、京都初店舗となる京都ヨドバシ店へ足を運んでみては。

■すし酒場さしす京都ヨドバシ店
住所：京都府京都市下京区烏丸通り七条下る東塩小路町590-2 ヨドバシカメラ1F
営業時間：11:00～23:00
Instagram：https://www.instagram.com/sashisu.kyoto/

(丸本チャ子)