biplaneは、有楽町マルイ1Fの「PARK MARCHE YURAKUCHO」において、クロワッサンスイーツ専門店「pleine by KITASANDO COFFEE(プレーヌバイキタサンドウコーヒー)」をオープンした。

クロワッサンスイーツ専門店がオープン

「PARK MARCHE YURAKUCHO」は、有楽町マルイ1Fにオープンした、スイーツの新スポット。“日常を彩るとっておきのスイーツとの出会い”をテーマに、予約がなかなか取れない人気カフェのアレンジメニューからエリア初出店の新顔まで、おやつ時間を盛り上げる8つのブランドを集めている。

この度biplaneでは「PARK MARCHE YURAKUCHO」のオープンに合わせ、完全キャッシュレスカフェ「KITASANDO COFFEE」およびロースタリーカフェ「MONNAKA COFFEE」にて好評だったクロワッサンスイーツから着想した専門店として「pleine by KITASANDO COFFEE」を新たにオープン。

店名は、フランス語で「三日月」を意味する“croissant(クロワッサン)”に対して、丸い形状から「満月」を意味する“pleine(プレーヌ)”に由来し、名付けられた。

また“pleine”は「満たされた」状態を意味する言葉でもあり、“お客さまのおなかと心を満たしたい”という想いも込められている。

可愛いトッピング＆たっぷりクリーム

ポイントは、クロワッサン生地を満月状の形に焼き上げ、中にクリームをたっぷりと満たし、かわいらしいトッピングを施している点。

SIGNATUREシリーズとして「プレーヌプリン」680円(税込)、

「いちごショート」680円(税込)、

「ダークチョコ」680円(税込)の3種類を揃えている。

また、季節の移ろいとともにSEASONALフレーバーも用意。「シナモンアップル」680円(税込)、

「ラムレーズン」680円(税込)、

「ロイヤルミルクティー」680円(税込)、

「ポテトグラタン」680円(税込)などを取り揃えている。

「KITASANDO COFFEE」について

「KITASANDO COFFEE」では、完全キャッシュレスのカフェとなっており、専用のモバイルアプリ「COFFEE App」で事前注文することで、待ち時間なくスムーズに商品を受け取ることが可能。

それに加えて、自家焙煎を中心に常時約10種類ほど取り揃えるコーヒー豆から選べるスペシャルティコーヒーや、季節限定のスイーツなどを楽しむことができる。

2019年8月に北参道にて1号店をオープンし、2022年1月には下北沢駅隣接地にて新たに開業した複合施設「(tefu) lounge」において、ラウンジスペース「(tefu) lounge by KITASANDO COFFEE」をオープン。系列ロースタリーカフェ「MONNAKA COFFEE」と合わせて、都内で計6店舗を展開している。

可愛くて美味しいクロワッサンスイーツを、いち早く味わってみては。

■有楽町マルイ
住所：東京都千代田区有楽町2丁目7−1

Instagram：https://www.instagram.com/pleine_kitasando/

(丸本チャ子)