セガワの落花生加工品ブランド「Bocchi(ぼっち)」が、2024年2月4日(日)、「Bocchi」の想いを伝える場所として、新たに「Bocchi」コンセプトショップ「Bocchi concept shop」を「Bocchi ピーナッツの森」にオープンする。

人と自然にやさしい農法で落花生栽培に注力

千葉県産・落花生の苦境を打開するため、2015年に立ち上げられた、落花生加工品のブランド「Bocchi」。千葉県内産の落花生を使い、なめらかさにこだわったピーナッツペーストや、自然な甘さの蜜煮などを商品化し、その傍ら農福連携を積極的に取り入れるなど、人と自然にやさしい農法で自社畑にて落花生栽培に注力している。

他にも、「Bocchi」では年に2回、落花生の種まき・収穫を体験するイベント「野積祭」や、毎月地元の物販・飲食店なども出店できるイベント「Bocchiツキ市」を開催。そうしていく中で「Bocchiを通して日本の食の豊かさを伝えたい」という想いが日に日に強くなり、「Bocchi concept shop」を設立することとなった。

1日限りの特別フード＆ワークショップ

「Bocchi concept shop」グランドオープンの2024年2月4日(日)10:00～15:00には、特別ゲスト「サステナブルファーム＆パーク」KURKKU FIELDSによる、1日限りの特別フード＆ワークショップを実施。　

オリジナルテキサスBBQサンドや、「Bocchi」の地元である旭市産の規格外の野菜を使用したミネストローネ、自家製ティラミスなどを販売するほか、「Bocchi」のピーナッツを使用したパンも販売される。売り切れ次第終了となるので早めに来店しよう。

ワークショップとして微生物や昆虫などが過ごしやすいバグホテルづくりも実施予定だ。

全国の素敵な生産者とコラボ

さらに、「Bocchi concept shop」では、今まで好評だった商品はもちろん、新たにコンセプトショップに合わせた新商品もオープンのタイミングで先行販売。旭市内のブランドはもちろん、今まで出会ってきた全国の素敵な生産者とコラボレーションした新たな商品が用意されている。

「森林ノ牧場とのコラボレーションソフトクリーム」は、「森林ノ牧場」名物ソフトクリームに、「畑で採れたピーナッツペースト」＆ピーナッツクランチを上からかけている絶品の商品。「畑で採れたピーナッツのあんこを使用したピーナッツモンブラン」ソフトも販売される予定だ。

国産小麦100％、無添加、ピーナッツ甘納豆がゴロゴロ、サンライズソルトの揚げ浜製法塩が隠し味で、「Bocchiツキ市」でだけ食べることができた大人気商品「畑で採れたピーナッツの豆ぱん」も、グランドオープン日に特別提供。今後は土曜日のみの販売となる。

「野積祭」「Bocchiツキ市」でも好評だったカレーを商品化した、「畑で採れたピーナッツのカレー〜彩り野菜を添えて〜」も登場。野菜苦手な子供達もおかわりする絶品カレーに仕上がっている。

「Bocchiツキ市」コラボも実施

また、グランドオープンを記念して、「Bocchiツキ市」コラボレーションも実施。すでに多くの出店が決定しており、今後も増加する予定なので、お楽しみに！

■Bocchi ピーナッツの森
住所：千葉県旭市神宮寺9856-2

URL：https://bocchi-peanut.jp/

(佐藤ゆり)