UKAI ＆ Co. が運営するエシカルライフスタイルブランド「UKAI Brooklyn(ウカイ ブルックリン)」は、事前オーダー制の、焼き菓⼦ピックアップサービスを、2⽉1⽇(⽊)より開始する。

UKAI Brooklynについて

「UKAI Brooklyn」では、“People and Planet”をテーマに、⼼⾝の健康と環境への配慮を志向し、本当に良質なものを必要なだけを⾝の回りにおくライフスタイルを提案。

代表の鵜飼梨恵氏が、ニューヨーク・ブルックリンでの在⽶経験から得たアイディア・スタイルを活かし、健康に配慮したサービス、ヴィーガン・グルテンフリースイーツの提供、装花、プロップスタイリング、エシカルなデイリーアイテムを展開している。

UKAI Brooklynの商品がピックアップオーダーできる

「UKAI Brooklyn」では、これまでパーティーケータリングを主とし、法⼈へのサービスを中心にヴィーガン、グルテンフリー、⽩砂糖不使⽤の同ブランドの商品を展開していたが、この度、⼀般⼩売商品として店舗受け取りが可能となった。

受け取り店舗は、東京都港区⻄⿇布にある「MARKET LAGOICE」。同店は、ブランドが、毎⽉開催しているクッキングワークショップ会場のゼロウェイストなライフスタイルを提案する⻘果店となっている。

メニューを一部ご紹介

メニューは「ミニマフィン」紫芋・ブラウニー・抹茶/各380円(税込)をはじめ、「アップルパイ」3,240円(税込)、

「パンプキンケーキ(※)」3,240円(税込)、

「キャロットケーキ(※)」3,240円(税込)などを用意。

同ブランドの全ての商品は、動物性食品、小麦、白砂糖不使用。一部の原材料製造工場の製造ラインで、エビ、カニ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)等を使用した製品が製造されている。

オーダー方法について

オーダーは、受け取り希望日の5営業日前、朝10:00までにピックアップオーダー専用ECサイトにて予約が必要。

パーティーケータリング業の都合により受け取り可能⽇がランダムのため、ECサイト上のカレンダーを確認の上でのオーダーをお願いしている。

急ぎの場合やそのほか問い合わせはメールにてご連絡を。

「UKAI Brooklyn」の焼き菓子を、自宅でも楽しんでみては。

■受取店舗について
店舗名：MARKET LAGOICE内 レジカウンター
住所：東京都港区西麻布3丁目17-32

UKAI ＆ Co. 公式Website：http://ukaibrooklyn.com
ピックアップオーダー専用ECサイト：https://ukaibrooklyn.take-eats.jp/

※ トッピングデザインは、季節や仕入れ状況により異なります。

(丸本チャ子)