オンリーワンが運営する、オーガニック・マクロビ料理教室G-veggie(ジーベジー)は、オンラインで基礎から学べる「オーガニック料理基礎コース」を2024年4月に開講する。

オンライン オーガニック料理基礎コースが特別価格に

G-veggieのオーガニック料理基礎コースは、これまで通学もオンライン受講も受講料は同じだったが、2024年4月よりオンラインを特別価格にて受講できる。

入学金は11,000円(税込)で、年間受講料が今まで220,000円(税込)のところ165,000円(税込)に。オンライン限定講座開講記念につき、2023年3月末日までに申込んだ人は入学金無料でさらに10,000円オフ、割引年間受講料は154,000円(税込)だ。

受講期間は2024年4月～2025年3月で、レッスンは毎月1回(全12回)。開講クラスは全6クラスで平日は月曜、火曜、水曜、週末は第3土曜、第3日曜、第4日曜。受講時間は​講義が10時～12時で、調理実習は後日動画受講。

動画復習の受講や個別食事アドバイスが魅力

オンライン オーガニック料理基礎コースのおすすめポイントは、全6クラスのどのクラスにも振替受講が可能で振替は何回でもOKできるなど、通いやすいこと。

自宅で動画(無料)を観ながら復習ができ、欠席した場合も動画受講できる。代表のはりまや佳子氏が丁寧に答え、疑問は即時解消できる。

食材はオンラインショップで調理実習と同じ商品を購入でき、またはりまや氏が個別に無料で相談も受けている。

美味しく健康になれる方法や体調を整える方法が満載

講義では、旬の食材と調味料の選び方、そして季節に合った料理法と味付けを講義形式で学ぶ。オーガニックだから、マクロビオティックだからと言って難しく考える必要はないとしている。

また、四季の移り変わりとともに変化する、自然に即した暮らし方についても学べる。食べ物の力で健康的に体の調子と心をととのえる方法を学ぶことで、ポジティブで自分らしいライフスタイルが見つかる。

そのほか、顔に表れるサインを読み取る事が出来るようになる望診断や、食べ物の力を使って体調を整える方法も学べる。

試し受講ができるオンライン無料体験料理教室も用意

調理実習では旬の食材についての基礎知識を学んだ上で、料理に合った野菜の切り方、季節に合った調理法と味付けを実習する。買いやすい材料でつくるオーガニック料理は簡単にできるので、自宅でもすぐに実践できるという。

日本ヴィーガン協会から日本初の「ヴィーガン料理教室」として2021年に認証されるなど、ヴィーガン(ビーガン)やベジタリアンからも人気だ。

さらに、バランスのとれた華やかなフルコース料理を紹介する。美味しそうに見えるスタイリングと、盛りつけまでトータルに実習。白い砂糖・乳製品・卵不使用のスイーツのつくり方は毎年好評だ。

基礎コースを検討したい人のために、オンライン無料体験料理教室を用意している。受講して入校すると、入学金無料の特典つきだ。

体に良く美味しい料理をつくりたい人は、「オーガニック料理基礎コース」をチェックしよう。

オーガニック料理基礎コースの詳細・申し込みページ：https://www.g-veggie.com/aa-basis-course
オンライン無料体験の詳細・申し込みページ：https://www.g-veggie.com/aa-free-one-day-taiken

(佐藤 ひより)