たべものがかりは、廃棄しがちな食材の香りを活かすなど自由な発想で商品開発を行うボタニカル日本茶ブランド「THÉLLERIO」を立ち上げ、その運営資金の募集をクラウドファンディングサイトfor Goodにて1月28日(日)～3月15日(金)の期間、行っている。募集金額は50万円を目指している。

「THÉLLERIO」立ち上げの背景と概要

日本茶の国内市場では、若年層の深刻な日本茶離れがすすんでいる。そんな中、トレンドのアフタヌーンティーを楽しむ女性たちに向けた新規市場開拓を目的に、たべものがかりは、新たなブランドを立ち上げた。

姫の世界観を主軸に、廃棄しがちな食材なども活用したボタニカル日本茶の商品開発をし、日本茶を通して「姫時間」を提供することで、日本茶のファン層を増やすきっかけをつくろうというものだ。

今回展開の4種類は、各お茶に宝石(パワーストーン)の名前を冠し、現代社会で日々ひたむきに生きる女性たちのリアルな感情に寄り添う。

たべものがかりは、池乃屋園の茶葉提供・監修の高品質なお茶を届ける。リターンは主に4種類の宝石の名前を冠した日本茶ブレンドハーブティーの詰め合わせ、都内での日本茶イベント、狭山茶の産地を案内するプランなどを予定している。

「THÉLLERIO」開発商品(予定)

「PERIDOT」(貴方は貴方のままでうつくしい 癒されたいときに)は、玉露をベースにグリーンサラダにような味わい。玉露ブレンドティー(ティーバッグ)で、原材料名は、茶(埼玉県産)、オリーブリーフ、ジュニパーベリー、リンデン、セージ。内容量は3g（3g×1）だ。

「RUBY」(カリスマになる覚悟はありますか？存分に魅了してください)は、可愛らしさのなかに大人の香りを感じる味わい。紅茶ブレンドティー(ティーバッグ)で、原材料名は、茶(埼玉県産)、ローズヒップ、りんご、カカオハスク、ヒース、ローズピンク、ローズレッド。内容量は3g(3g×1)。

「GOLD　RUTILE」(貴方は今日も最強に最高！)は、「ここぞ」のときに。棒ほうじ茶ブレンドティー(ティーバッグ)で、原材料名は、茶(埼玉県産)、オレンジ果皮、クロモジ、ゴジベリー、かん果皮、金箔。内容量は3g(3g×1)。

「BLUE TOPAZ」(気品高く 凛として突破してゆく貴方へ)は、頭の中を澄み渡らせたいときに。くき茶ブレンドティー(ティーバッグ)で、原材料名は、茶(埼玉県産)、レモングラス、レモンバーム、ステビア、ペパーミント、ホップ。内容量は3g(3g×1)だ。

その他詳細、リターンについては、for Goodのプロジェクトページで確認できる。

この機会に、for Goodで「THÉLLERIO」のクラウドファンディングをチェックしてみては。

for Good：https://for-good.net/
プロジェクト名：STOP日本茶離れ！廃棄しがちな食材も優雅に香るネオ日本茶ブランドを立ち上げたい

(角谷良平)