エヴァウェイは2月20日(火)より、九州産の生の青唐辛子と赤唐辛子を使用した「唐魂餃子」を、オンラインショップにて販売開始する。

「唐魂餃子」は、同社で契約栽培を行っている九州産の生の青唐辛子と赤唐辛子を贅沢に使用した旨辛餃子。激辛ブームの今、唐辛子の新たな商品を開発した。

九州で栽培された生唐辛子と熊本産を中心とした絶品餡

同商品は、唐辛子作りに適した気候の九州で栽培された生唐辛子を使用している。厳選された辛さと旨味を兼ね備えた自慢の唐辛子で、ストレートな辛さの完熟の芳醇赤唐辛子と、爽やかな風味と余韻の若摘み爽快青唐辛子の二つが合わさった、他では味わえない花火のような弾ける辛さが特徴だ。

熊本の餃子専門の食品製造工場にて製造しており、安心と美味しさを追求するために水、塩、豚肉、野菜は国産を使用している。九州産、熊本産を中心としたこだわり素材を使った旨味たっぷりの絶品餡を堪能できる。

また、焼き餃子だけではなく水餃子やスープ餃子やお鍋の具材にもおすすめ。唐辛子の辛さと餡の旨味でタレなしでもおいしく味わえる。価格は20個入り1,580円(税込)で、50個入り3,480円(税込)。

九州各地で丁寧に育てられた唐辛子「からみ」

「からみ」は、2009年始動の「とうがらし日本一プロジェクト」から始まったブランド。九州各地で丹精こめて育てた唐辛子に「からみ」という冠をつけ、全国へ販売をしている。

安心・安全はもちろん、新鮮で美味しい唐辛子を届けたいという想いから、生産管理から加工・商品化まで一貫して自社で行っている。

九州産の生の青唐辛子と赤唐辛子を贅沢に使用した「唐魂餃子」をチェックしてみては。

公式Instagram：https://www.instagram.com/shokunotane

(佐藤 ひより)