エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズが展開する「神戸北野ホテル」は、好評の「ナイトデザートブッフェ」をバージョンアップ。3月1日(金)より期間限定で「ナイトデザートブッフェ～欲張り二刀流～苺づくしとヨーロッパ料理」を提供中だ。

苺づくしのデザートブッフェが期間限定で登場

太陽の光が降り注ぐパティオスタイルダイニング「イグッレク」の、ぜいたくなデザートブッフェが楽しい「ナイトデザートブッフェ」。3月1日(金)より厳選した苺だけを使った苺づくしにバージョンアップ。ホテルパティシエが1つひとつ手作りする約20種類のスイーツを楽しめる。

苺スイーツは、伝統的なパティスリー仕様の「フレジエ」からレストランデザートの「イルフロタント」、今の気分を込めたオリジナル、目の前で完成させる焼き立てブリュレに、充実のトッピングでオリジナルパフェを楽しむソフトクリームまで圧巻の苺スイーツがずらり。

全てを味わってほしいとの思いから、手間を掛けてかわいらしいスモールサイズで提供する。

サクサクのパイをたっぷりの旬の苺とクリームで仕上げた圧巻の「ミル・ミルフィーユ」は、毎回歓声の上がるスぺシャルスイーツ。撮影タイムもあるので、お楽しみに！

その他、“苺をそのまま思い切り食べたい！”という声に応え、フレッシュ苺の食べ放題、その名も「こぼれ苺」も新たにラインナップされた。

ヨーロッパの各種料理で旅気分

さらに、同じく食べ放題のヨーロッパ各地の料理も用意しており、まずはフランス・ニースの「サラダニソワーズ」、イギリスの「フィッシュ＆チップス」、苺パイをワンディッシュにしてサーブ。

続いてフランスのママンの味、ポテトと牛肉のグラタン「アッシュ・パルマンティエ」で一息ついたらワゴンへ移動しよう。苺のマカロニグラタン、スパイシーなイタリアチキンディアブル、明石の未利用魚を使ったスペイン風パエリア、ビーフストロガノフに3種のスープ他、約10種の欲張りメニューがラインアップする。

プランの詳細

「ナイトデザートブッフェ～欲張り二刀流～苺づくしとヨーロッパ料理」の価格は大人/5,800円(税・サ料込)、子ども/2,500円(税・サ料込)。3月1日(金)〜5月31日(金)までの提供を予定している。

バージョンアップした「ナイトデザートブッフェ」で、スイートなひとときを過ごしてみては。

■「ナイトデザートブッフェ～欲張り二刀流～苺づくしとヨーロッパ料理」詳細
開催場所：神戸北野ホテル1階 ダイニング「イグレック」
住所：兵庫県神戸市中央区山本通3丁目3番20号
期間：3月1日(金)～5月31日(金) ※予定
ディナータイム：来店時間17:30～19:30(最終来店時間) クローズ：21:30
公式サイト：https://www.kobe-kitanohotel.co.jp/

※写真はイメージです。お知らせした内容は事前の告知なく変更する場合があります。

(丸本チャ子)