大阪で系列店も含め12店舗を展開する蕎麦チェーン「そばよし」は、2月7日(水)に「ぺろり蕎麦 天6」をオープン。関西生まれの「胡麻切り蕎麦」を提供するそばよしグループの新店舗が、大阪・天神橋筋東通りに登場した。

昼は「胡麻切り蕎麦」や丼を提供

「ぺろり蕎麦 天6」では、胡麻の風味と蕎麦の香りが絶妙な、喉ごしの良いこだわりの「自家製麺 胡麻切り蕎麦」を中心に提供。昼はヘルシーな定番からがっつり系まで、蕎麦をメインに丼も登場する。

メニューは「天ざる蕎麦」1,400円、

「肉そば」1,000円など。

夜はお酒に合う酒の肴や一品料理も充実

また夜は、品揃え豊富な日本酒や、お酒に合う酒の肴、一品料理も充実。もちろん、〆は美味しいお蕎麦を味わえる。

期間・季節限定でしか味わえない一品も用意されており、蕎麦居酒屋として利用することができる。

一人でもグループでも利用可能

店内は、居心地の良いカウンターテーブルが12席あり、一人での利用にも最適だ。

4人掛けのテーブルも2席あり、グループでの利用もできる。

同店では、若い店主とスタッフが心地良い空間づくりを目指し、若い世代にもカジュアルに“蕎麦を楽しむ文化”を広めていくという。

「ぺろり蕎麦 天6」で、こだわりの蕎麦をぺろりと味わってみては。

■ぺろり蕎麦 天6
住所：大阪府大阪市北区天神橋6-5-3
営業時間：昼11:30～15:00(L.O.14:45) ※日曜日は昼営業のみ
　　　　　夜17:30～22:30(L.O.22:00)
定休日：月曜日・祝日・不定休あり
Instagram：https://www.instagram.com/perori_soba.ten6/

(山本えり)