オカラテクノロジズは、2月29日(木)より、PFCバランスを気にする健康意識の高い人にも食べてもらえる、大豆とおからで作った「PERFECT GRANOLA(パーフェクト グラノーラ)」を販売中だ。

価値がなかったものを、価値あるものに

オカラテクノロジズは2021年より「からだも地球も嬉しい」を企業理念に掲げ、おからをアップサイクルした健康食品の開発・販売を「OKARAT(おからっと)」ブランドを通して展開している。

豆腐を作る過程で発生する「おから」。低糖質で食物繊維たっぷり、植物由来のタンパク質まで摂れるスーパーフードだが、食用利用されているのは“たった1%”だそう。

「OKARAT」では、『価値がなかったもの(0カラット)を、価値あるものに(ダイヤモンドに)』をコンセプトに、アイデアやデザイン、テクノロジーの力によって副産物である「おから」という原石を磨き、新たな価値を与え、人にも地球にも喜ばれる商品を作っている。

PFCバランス抜群のグラノーラ

「PERFECT GRANOLA」の小売希望価格は660円(税込)。内容量は100gだ。原材料は、大豆・おから・はちみつ・レーズン・くるみの5つのみ。添加物なしで高タンパク・高食物繊維に仕上げたPFCバランス抜群のグラノーラだ。

「PERFECT GRANOLA」は、「OKARAT」公式サイト、楽天、Amazonで購入できる。なお、Amazonのみ3月3日(日)入荷予定だ。

この機会に、「PERFECT GRANOLA」を試してみては。

■PERFECT GRANOLA
栄養成分表示(100g)：381kcal、タンパク質25.8g、脂質10.2g、糖質40.3g、食物繊維19.5g、食塩相当量0.01g

「OKARAT」公式サイト：https://okarat.jp/

(角谷良平)