兵庫県姫路発の夜パフェ専門店「アイスは別腹」が、大阪東エリアに初上陸！「アイスは別腹 京橋店」を3月16日(土)にグランドオープンする。

「アイスは別腹」は、夜パフェ業態の中でも「別腹」というキャッチーなネーミングと、今日の終わりにアイスは別腹/プチ贅沢なアイスをキーワードに、現在全国で15店舗オープンさせており、「アイスは別腹 京橋店」は16店目の店舗となる。

大学4年生の双子がオープン

2021年11月、大学4年生の双子が、夜パフェ専門店「アイスは別腹」1号店を姫路にオープン。コロナ禍で大学の授業が休講やオンラインになり、自由になった時間を活用し、落ち込む地元や大学生を飲食の力で盛り上げたいと考え起業したという。コロナ禍でHPや動画制作の仕事をフリーランスで始めた兄・岡本拓也さんと、大学で管理栄養士を専攻する弟・直也さんが、それぞれの得意分野を生かし、オープンにこぎ着けた。

同店は、大学生の若い感性を生かし、映える盛り付けのパフェやインスタ映えする撮影スポットを随所に施した店内装飾、SNSを駆使した集客などにより、オープン直後から話題となり、1日最高780個販売する人気店となった。

常時約30種類のメニューを用意

メニューは、管理栄養士の資格を持つ、弟・直也さんが監修している。

いちごを花びら状に盛り付けてイチゴソースをかけた「国産いちご」720円や、「盛りすぎマンゴー」750円、

表面をキャラメリゼした濃厚カスタードクリームをたっぷり入れた「クレームブリュレ」630円、

もち米の最中、粒あん、白玉をのせ、抹茶ソースをかけた「宇治抹茶」650円、

「白桃」630円、

「ベリーベリー」680円のほか、「さつまいもブリュレ」630円、「さつまいもモンブラン」680円、「栗モンブラン」680円、「抹茶生チョコ」680円、「濃厚生チョコ」650円、「黒蜜きな粉」620円、「盛りすぎみかん」750円、「フルーツミックス」780円、「プリンアラモード」750円などを用意。

さらに、小腹が空いた時や子ども用のミニサイズ「こどもあいす」5種/420円～や、締めパフェとしておすすめのリキュールソースをかけた「大人の深酔いパフェ」5種/780円など、さまざまなシチュエーションで夜パフェを楽しめる。メニューは、常時約30種類用意。旬の素材を使った限定メニューも登場する。

「アイスは別腹 京橋店」に足を運び、美味しいパフェを堪能してみて。

■アイスは別腹 京橋店
住所：大阪府都島区東野田町5丁目2番30 エイコービル1階
営業時間：平日16時～23時、土日祝13時～23時　
Instagram：https://www.instagram.com/ice_betsubara_kyobashi/

※価格は全て税込

(ソルトピーチ)