東京・表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」をはじめ、国内に23店舗展開する日と々とは、ウルフとコラボし、パリパリ⾷感が楽しめる⻩⾦のクレープ屋「クレープとエスプレッソと」を3⽉14⽇(⽊)、表参道にオープンした。

パリパリ⾷感が楽しめる⻩⾦のクレープ屋

「クレープとエスプレッソと」では、クレープ⽣地のおいしさを追求。1年と半年をかけて開発した「⻩⾦に輝くパリパリクレープ」はパリパリ、サクサクといった⾷感とクッキーのような⾹ばしさが味わえる唯⼀無⼆のクレープだ。

バターシュガー系から惣菜系まで

⽣地本来の味わいが楽しめるバターシュガー系を始め、⽣クリームやピスタチオといった⾃家製のクリームをつけたクリーム系と⾷事にもぴったりの惣菜系も取りそろえている。クレープの販売価格は、800円(税込)～。

バズグルメクリエイター、ウルフについて

バズグルメクリエイター、ウルフは、SHIBUYA109のSNS運用責任者として流行やトレンド情報発信をしてきた経歴を持つ。また、個人でもグルメアカウントを運用し現在ではSNS総フォロワー数260万⼈(2024年3⽉時点)に。

2021年3月に会社法人としてウルフを創業、企業向けのSNSコンサルティング・運用代行サービスを提供している。

1度きりの「1日」を大切にしたい

パンとコーヒー。

日と々とは、1日1日味わうものだからこそ、素材やクオリティにまっすぐこだわる。また、同じ日の連続じゃつまらない、1度きりの「1日」を大切にしたい、との想いを込めている。

日と々とと、ウルフのコラボにより誕生した、パリパリ⾷感が楽しめる⻩⾦のクレープ屋「クレープとエスプレッソと」へ足を運んでみては。

■クレープとエスプレッソと
住所：東京都渋⾕区神宮前4-13-20
営業時間：11:00～17:00
販売開始：3⽉14⽇(⽊)～
クレープとエスプレッソと公式Instagram：https://www.instagram.com/crepe_espresso_and_omotetando

ウルフ公式Instagram：https://www.instagram.com/wolf.0313
日と々と公式サイト：https://www.bread-espresso.jp

(角谷良平)