CHAVATY R＆Cが運営する、世界に向けてお茶の魅力を発信するブランド「CHAVATY(チャバティ)」は、春限定のティーメニューとして、茶葉やスパイスを独自にブレンドし、チェリーと合わせたクラフトコーラ「チェリーコーラ」と、季節のフルーツとハーブティーを合わせたソフトクリーム「あまおうミントソフトクリーム」を、3月15日(金)より期間限定で発売している。

クオリティーシーズン・ウバを使用したクラフトコーラ

スリランカ南東部の山岳地帯、ウバ地方で栽培される茶葉の中でも、夏のクオリティーシーズンに摘まれるウバ。世界三大銘茶のひとつに数えられ、より鮮やかな香りと独特のパンチある渋みを持った、個性的で上質な茶葉が特徴だ。

この度登場した「チェリーコーラ」は、CHAVATYが今年提供している、アイスラビー茶園のクオリティーシーズン・ウバを使用して、その清涼感とキレのある味わいを生かしたクラフトコーラ。ウバをベースに数種のスパイスや柑橘と、たっぷりのグリオットチェリーを合わせ、奥深い味わいに甘酸っぱくフルーティーな香りが爽やかな一杯に仕上げている。

また、有機質肥料のみで栽培された超完熟の国産さくらんぼを浮かべ、チェリーの愛らしさと果実感をアクセントに加えた。クオリティーシーズン・ウバの上質な渋みと華やかさですっきりと仕上げられた、CHAVATYならではのオリジナルレシピとなっている。

「チェリーコーラ」の価格は680円(税込)。CHAVATY表参道およびCHAVATY嵐山にて販売しており、イートインとテイクアウトどちらでもオーダーできる。

あまおう×スペアミントのソフトクリーム

春限定のCHAVATYオリジナルソフトクリームには、福岡県産のプレミアムいちご「あまおう」と、ハーブティーの中でもすっきりとした穏やかな清涼感が人気のスペアミントを合わせた「あまおうミントソフトクリーム」を用意。

スペアミントは店舗で使用しているハーブティーをそのまま丸ごと粉砕して使用しているため、素材本来の香りや味わいを生かした、天然の心地よい爽やかさとほのかな甘さを感じることができる。

スペアミントとあまおうの濃厚でジューシーな味わいとの相性は抜群。甘酸っぱくフルーティーないちごの香りとともに、すっと爽快な清々しさが広がる、春にぴったりな美味しさを楽しむことができる。

春色のキュートなビジュアルは、食べ歩きの気分も高めてくれるような可愛らしさで、散策のお供にもおすすめ。CHAVATYでしか味わうことのできない、季節限定のソフトクリームとなっている。

「あまおうミントソフトクリーム」の価格は680円(税込)。販売店舗はCHAVATY表参道、CHAVATY嵐山。単品販売はテイクアウトのみとなっている。

CHAVATYが届ける春限定のドリンク＆スイーツを、この機会に味わってみては。

CHAVATY HP：http://chavaty.jp/
CHAVATY Instagram：https://www.instagram.com/chavaty_japan

(丸本チャ子)