ダブルツリーbyヒルトン京都東山は、オールデイダイニングレストラン「OPEN(オープン)」にて、3月16日(土)～7月31日(水)の期間限定で、韓国版のかき氷「ピンス」の新フレーバー「マンゴーピンス」「抹茶ピンス」を販売する。

シェアして味わう大きめの韓国かき氷

ピンスは、雪のようなふわふわとした口溶けの氷の上に、小豆やフルーツ、アイスクリームなどが盛られた甘味。発祥地の韓国では、その人気から多くの専門店が立ち並び、1年を通して提供されている。

2人以上でシェアすることが一般的であるため、大きさは日本のかき氷の倍以上。ビビンバのように全体を混ぜながら、氷と豊富なトッピングが生み出すハーモニーを味わう食べ方が楽しまれている。

マンゴーと抹茶が期間限定で新登場

昨年8月にダブルツリーbyヒルトン京都東山が開業してから、約2カ月間登場した「シャインマスカット」と「抹茶＆チョコチップクッキー」のピンスは、華やかな見た目と贅沢な味わいから話題に。再登場希望の声が寄せられるなか、“夏に先駆けて本場の味を楽しんでほしい”という韓国出身の総支配人の思いから、今回、発祥国で人気の果物「マンゴー」と、昨年とは一味違う「抹茶」の2種類が期間限定で新登場した。

「マンゴーピンス」6,000円(税・サ料込)は、大きくカットした新鮮なマンゴーを大量に盛り付けた、食べ応えのある贅沢な一品。マンゴーシロップとコンデンスミルク、そして餡子のトッピングは、果肉がぎゅっと詰まったマンゴー本来の甘みを一層高める。

「抹茶ピンス」6,000円(税・サ料込)は、1860年に創業した「辻利兵衛本店」の挽き立て抹茶を使用したカスタードで氷全体を覆い、濃厚な抹茶アイスクリームや抹茶シロップも添え、抹茶好きにはたまらない一品に仕上がっている。

2名以上でシェアするのもOK！

「マンゴーピンス」「抹茶ピンス」ともに、予約は利用日の2日前まで受け付けている。公式サイト、または電話にて予約しよう。1名から注文できるが、2名以上でシェアすることもできる。

オールデイダイニングレストラン「OPEN」でのピンスの提供時間は、14:30～17:30(L.O.17:00)。日本ではまだ珍しいピンスを、一人はもちろん、友人や家族とシェアして味わってみては。

商品詳細・予約(公式サイト)：https://doubletree-kyoto.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/item/open-shaved-ice

※画像はイメージ

(佐藤ゆり)