有名ラーメン店とのコラボ冷凍ラーメンを販売する『ヌードルツアーズ』が、ミシュラン・ビブグルマン4年連続選出の「宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀」と提携。『ヌードルツアーズ』は、昭和33年創業の業務用麺類製造業を行う丸山製麺が運営している。

併せて、日本全国に200台以上設置されている冷凍ラーメン自販機『ヌードルツアーズ』にて、提携したお店の“本物のスープ”と丸山製麺の“麺”を使ったコラボ商品の販売を開始する。

丸山製麺と全国ラーメン店がコラボ

『ヌードルツアーズ』は、全国どこでも“おうちで全国の有名ラーメンを味わえる”ことを目指し、全国の各ラーメン店が作ったスープと丸山製麺が製造する厳選した原料と衛生管理を徹底した冷凍生麺を使用したコラボ商品を冷凍で販売している冷凍ラーメンブランド。

価格は1個約1,000円で、冷凍ラーメン自販機「­ヌードルツアーズ」や「ヌードルツアーズ通販サイト」などから購入可能だ。

スープは湯せん、麺はゆでるだけのカンタン調理で、自宅にいながら日本全国のラーメン屋さんのラーメンを味わうことができる。

全国30以上のラーメン屋と提携

ラーメン好きはもちろん、お店に足を運ぶのはハードルが高いと感じる女性や、小さい子どもがいる家庭、人気店のラーメンを食べたいけど行列に並びたくはない人、自分好みのトッピングなどで色々アレンジしてみたい人など、多種多様な人が利用しているそう。

全国30以上のラーメン屋と提携し、2021年3月開始の冷凍ラーメン自販機「­ヌードルツアーズ」の設置数は日本全国220箇所以上(2024年1月時点)、販売食数は累計50万食を突破している。

大量のしじみを使用したスープ

今回、新たに提携したラーメン店は「ミシュラン・ビブグルマン」4年連続選出店の「宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀」。同店の絶品しじみラーメン「しじみ中華蕎麦」が登場する。

ラーメン店「宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀」の塩ラーメン「しじみ中華蕎麦」1,000円。

大量のしじみを使用したスープはあっさりながら、旨みが強烈で食べる者の記憶に残り続ける一杯。ミシュラン受賞店の味を味わえる。

しじみラーメンが好きな人、ラーメン好きは、試してみては。

ヌードルツアーズ：https://noodle-tours.com
ヌードルツアーズ通販サイト：https://noodle-tours.shop
丸山製麺サイト：https://www.maru-men.co.jp

(鈴木 京)