名古屋発のラグジュアリーホテル「TIAD, オートグラフ コレクション」は、4月1日(月)より、館内レストランで人気のガトーフロマージュの販売を1階「la boutique de TIAD」にて開始。また、3階「The Lounge」では「桜アフタヌーンティー」を4月1日(月)～30日(火)の期間限定で提供する。

レストランで人気の「ガトーフロマージュ」を発売

名古屋発のラグジュアリーホテルとして、街の価値を高めることに貢献すべく誕生した「TIAD, オートグラフ コレクション」は、世界の賓客を迎えるのにふさわしい美しさとライフスタイルホテルの軽やかさを併せ持つ新しい時代のホテル。

名古屋市の中心栄の矢場町駅から徒歩1分という好立地に位置し、目の前には久屋大通公園の豊かな自然が広がり、その緑や光や風と共生するようデザインされた空間が訪れたゲストに至上の寛ぎを届けている。

そんな「TIAD」のオールデイダイニング「Table For Tomorrow」で人気のスイーツ「TIADオリジナル ガトーフロマージュ(※)」が、この度利用者のリクエストにより、1階「la boutique de TIAD」にて販売をスタート。同商品は、開発には名古屋で芳名なインフルエンサーの意見も反映したこだわりのケーキとなっている。

近年大人のスイーツとして人気のバスク風チーズケーキだが「TIAD」では、クリームチーズに加えてコンテチーズを使用。生クリームのコクをプラスすることで、他とは一味も二味も違う、奥深い味わいに仕上げている。

常温に少し戻して滑らかにしてから味わうと、香ばしく焼き上げた表面とクリーミーな内側の食感と風味のコントラストを楽しめる。

女性だけではなく、甘いものが苦手な男性にもワインと一緒におすすめしたい一品となっている。

「TIADオリジナル ガトーフロマージュ」の価格は￥4,320(税込)。消費期限は解凍日を含め3日間となる。

4月のアフタヌーンティーは「桜」がテーマ

また、4月1日(月)より期間限定で「桜アフタヌーンティー」を「TIAD」3階にある「The Lounge」にて提供。「TIAD」のアフタヌーンティーは、地元の食材を使用し、毎月テーマに沿ったプレゼンテーションで、女性客を中心に好評を博している。

4月のテーマは「桜」。名古屋の街も桜のシーズンとなったが「TIAD」は館内にスイーツで、優雅なお花見を再現する。

アフタヌーンティーには、スイーツはもちろん、セイボリー、スコーンがラインアップ。またコーヒーや紅茶など20種類以上のドリンクも楽しむことができる。

「桜アフタヌーンティー」の価格は¥6,500(税・サ料込)。平日のみの開催で、時間は12:00～14:00/15:00～17:00の2部制だ。

春のテーブルを彩るロゼシャンパンプロモーション

さらに「TIAD」では4月30日(火)まで、ロゼシャンパンプロモーションを開催中。

フレッシュベリーの香りが印象的なシャンドン、豊かな果実味で芳醇な香りを放つヴーヴ・クリコ。きらめく泡と美しいピンクカラーが、春のテーブルを華やかに彩ってくれる。

ロゼシャンパンプロモーションは、3階「The Lounge」、5階オールデイダイニング「Table For Tomorrow」、日本料理「SHUHARI」と、「TIAD」館内全ての飲食施設で楽しむことができる。

「TIAD」が提案するスイーツやドリンクで、大切な人と特別なひと時を過ごしてみては

■TIAD, オートグラフ コレクション
住所：愛知県名古屋市中区栄5-15-19

TIAD, オートグラフ コレクション公式サイト：https://hotel-tiad.com
Instagram：https://www.instagram.com/hotel_tiad

※本製品には、はちみつを使用しております。

(丸本チャ子)