IOBIが手掛ける「ラーメンステーション」は、4月27日(土)に、10店舗目となる「ラーメンステーション近鉄八尾」をオープンした。

「ラーメンステーションプロジェクト」について

「ラーメンステーションプロジェクト」は、味に自信があるものの、人材不足からなかなか規模拡大に踏み込めず悩んでいる地域のラーメン店を誘致することで、全国の有名ラーメン店の味を1カ所で楽しむことのできる新しい場所を生み出すというプロジェクトだ。

このプロジェクトから生まれた「ラーメンステーション」は、全国の「名店」と呼ばれるラーメンを本店に行かなくても味わうことのできる、これまでにないシステムのラーメン店。2カ月ごとに提供されるラーメンが入れ替わるため、訪れる度に変化が楽しめる。

既にオープンしている店舗では、新たなラーメンへ入れ替わる度に大盛況となっている。

IOBIでは、こうして名店の味を全国47都道府県に広げることで、ラーメン店や地域に住むの人々の人生の可能性を広げられる挑戦を行っていくという。

「麺屋Hulu-lu」の「豆乳担々麵」が登場！

今回オープンした「ラーメンステーション近鉄八尾」の運営会社は、「堺・泉州を代表する企業100選」に選出されているTrans Value。地域の顔として、新規事業を地域で興していく取り組みを、IOBIも全面的にバックアップしようと考えている。

「ラーメンステーション近鉄八尾」において提供予定の常設ラーメンは、7年連続で食べログ百名店に選出されている大阪の名店「らーめん香澄」から、「魚介旨塩ラーメン」と、

「北海道新味みそラーメン」。

さらに「らーめん香澄」のセカンドブランドとして生まれた「セイマル中華そば」の「焼き干し中華そば」と、

「焼き干し混ぜそば」の合計4種類となっている。

そして第1弾の期間限定ラーメンは、東京池袋の名店「麺屋Hulu-lu」の「豆乳担々麵」980円。

「麺屋Hulu-lu」は、Ramenグランプリ2022-2023「旨辛でやみつきになる部門」で優勝、食べログ百名店5年連続選出など、数々の輝かしい実績を掲げる東京に1店舗しかない名店だ。

「豆乳担々麵」は、今までの「ラーメンステーション」新店オープンの際にも、第1弾期間限定ラーメンとして数多くの店舗で大好評を博した商品となっている。

「ラーメンステーション」で、全国各地の名店のラーメンを味わってみて。

■ラーメンステーション近鉄八尾
住所：大阪府八尾市北本町2丁目1-1 ペントモール2階
ラーメンステーション 公式サイト：https://www.ramen-station.jp

(yukari)