名古屋・大須商店街に本店を構える砂糖不使用のギルトフリープリン店が、身体への優しさはそのままに、さらに自然派へと進化した「プリンマイウェイ」としてリニューアルオープン！

5月8日(水)～13日(月)の期間、京王百貨店新宿店7Fにて開催される「プリンコレクション2024」に出店する。

自分らしさを追求できるスイーツ

「プリンマイウェイ」は、店舗・商品全体のリブランディングやデザインを「Ellen Brading Labo」のクリエイティブチームが手掛け、従来の「節制のためのヘルシースイーツ」から「自分らしさを追求できるスイーツ」へと舵を切った。

本店所在地である名古屋・大須商店街は、常に多くの地元民や観光客で賑わい、古今・国籍を問わず多様な文化が共存する街だ。

その価値観の融合力に着目し、大須の魅力を活かしながらプリンの良さと掛け合わせられるよう、4種のフレーバーのキャラクターデザインに、プリンの厳選素材がファッションとして落とし込まれている。

愛知県ゆかりのこだわりの食材を活用

また、従来のギルトフリー食品やスマート食品は、物足りなさや「なんとなく美味しくなさそう」というネガティブなイメージが課題として挙げられることがある。

しかし今回のリニューアルで刷新した商品は、「無添加」など「5つのフリー」を実現しながらも、「リッチな味わい」や「濃厚な食感」にこだわり、試行錯誤を重ねて開発された。名古屋コーチン、西尾抹茶、甘強味醂、松屋コーヒー厳選豆など、愛知県ゆかりのこだわりの食材を活かしており、

添加物や精製糖を使わずに本来のスイーツらしい甘さやコクを引き出す秘訣は「米麹」で、素材から立つ芳醇な香りも特徴だ。

インパクト大のオリジナル卵黄カラメル

インパクトのあるビジュアルを見せるのは、「KIWAMI-極-」フレーバー限定のオリジナル卵黄カラメル。

名古屋コーチンの卵黄を丸ごと1個贅沢に使用しており、精製糖や添加物不使用の「特製みりん卵黄カラメル」をのせて食べる。名古屋コーチンならではの味わいをたっぷり楽しもう。

「プリンコレクション2024」に期間限定出店

コロナウイルスを機に生活スタイルや意識の変化から、食の選択にも新たな考え方が生まれていることから、「プリンマイウェイ」はこれまでの方針を改革した店づくり・商品づくりを実施することで、ユーザー層の拡大に努めていくという。

その第一弾として、京王百貨店新宿店で開催される「プリンコレクション2024」に出店。「プリンマイウェイ」は、同イベントにおけるコンセプトを「まとえ、解放リミックス。」とし、働く女性を中心に30～50代の人々が「自分らしく思いっきり楽しめるスマートな食の選択」をすることを後押しできる存在を目指している。

「プリンマイウェイ」公式Instagramでは、店舗や商品の最新情報を配信中。この機会に、リニューアルしたギルトフリープリン店「プリンマイウェイ」をチェックしてみては。

■「プリンマイウェイ」本店
住所：愛知県名古屋市中区大須3-30-40 万松寺ビル B1F
※催事準備が完了次第、店舗営業を再開予定
公式Instagram：https://www.instagram.com/pudding_my_way

■プリンコレクション2024　新宿催事
場所：京王百貨店新宿店7F/東京都新宿区西新宿1-1-4
期間：5月8日(水)〜13日(月)
店名：プリンマイウェイ

(佐藤ゆり)