高級タイ料理×本格黒毛和牛が楽しめる新感覚の焼肉屋「PHO39(フォーサンキュー)」が、5月15日(水)、名古屋市にオープンした。

アジアの森の優しい灯りの上質な店内

日本5大和牛ムーガタ・モーファイ鍋専門店「PHO39」は、栄駅から徒歩5分の好立地に位置する。店内には、アジアの森の優しい灯りの上質な店内に4人掛けテーブル10卓を⽤意。高級感を演出しながらも、手軽な日常使いとしても利用できる。記念日などのお祝い事にも最適な空間で、特別な時間を楽しめる。

オリジナルフォーを提供

同店では、ハワイのマイランでフォーの作り方を学び、東南アジアの麺料理を現地で学び完成した「PHO39」オリジナルフォーを提供する。

また、しゃぶしゃぶと焼肉の両方を楽しめるムーガタコースを筆頭に、和牛もつ煮込みとしゃぶしゃぶの両方を楽しめるモーファイ鍋コースなども自慢のコース料理となっている。

特に自信をもっておすすめだというのが、「日本5大和牛の食べ比べ」。4種類のソースを好みで選べるので、好きな具材を自分流にアレンジして楽しんで。

ムーガタコース《しゃぶしゃぶ＆焼肉》

ムーガタ鍋とは、しゃぶしゃぶと焼肉を同時に味わうことのできる贅沢な鍋料理。

ムーガタの好きな具材をライスペーパーで巻き、自家製ナムチム・自家製ハーブソースなど4種類のソースの中から好きなソースにつけて味わう。ムーガタのスープは4種類を用意している。〆は「中華麺」「フォー」「雑炊」の中から好きなものを選択できる。

「ムーガタ 豚、鶏コース」4,800円(税込)の内容は、国産豚バラ・ロース・レバー、国産鶏ムネ、産直野菜、〆、本日のデザート。

「ムーガタ 黒毛和牛、豚、鶏コース」6,300円(税込)の内容は、「ムーガタ 豚、鶏コース」に黒毛和牛を加えた贅沢なメニュー。

「ムーガタ 上コース」8,500円(税込)は、日本5大和牛の松坂牛と近江牛と飛騨牛の食べ比べも可能だ。高級志向でありながら、リーズナブルに楽しむことができる。

「ムーガタ 特上コース」13,500円(税込)は、「ムーガタ【上】コース」に最高級部位サーロインを加えたコースメニューとなっている。

モーファイ鍋コース《しゃぶしゃぶ＆和牛もつ煮込み》

モーファイ鍋コースは、和牛もつ煮込み7種類としゃぶしゃぶを同時に味わうことができる贅沢な鍋料理。

好きな具材をライスペーパーで巻いて、自家製ナムチム・自家製ハーブソースなど4種類から好きなソースにつけて食べると、さらに美味しく味わうことができる。

「モーファイ鍋 豚、鶏コース」4,800円(税込)は、和牛もつ煮込み7種類(アキレス・ハツ・センマイ・ハチノス・ミートボール・スネ・肩バラ)、国産豚バラ・ロース・レバー、国産鶏ムネ、産直野菜、〆、本日のデザート。

「モーファイ鍋 黒毛和牛、豚、鶏コース」6,300円(税込)は、「モーファイ鍋 豚、鶏コース」に黒毛和牛を加えた贅沢なメニュー。

「モーファイ鍋 上コース」8,500円(税込)は、和牛もつ煮込み7種類(アキレス・ハツ・センマイ・ハチノス・ミートボール・スネ・肩バラ)と、日本5大和牛である松坂牛と近江牛と飛騨の食べ比べが楽しめる。

「モーファイ鍋 特上コース」13,500円(税込)は、「モーファイ鍋 上コース」に最高級部位サーロインを加えた極上のコースメニューとなっている。

オープン記念企画を実施中！

同店では、グランドオープンを記念し、2つの企画を実施中だ。

1つは、ホットペッパーから予約し、Instagram公式アカウントをフォローした人限定で、対象コースを割引価格にて提供。「ムーガタ 豚、鶏コース」は通常価格4,800円が3,000円、「ムーガタ 黒毛和牛、豚、鶏コース」は通常価格6,300円が4,800円となる。期間は5月末まで。

もう1つは、Instagram公式アカウントをフォローし、イベント告知投稿へいいねした人の中から抽選で3名に、食事券5,000円をプレゼント。当選した人は店頭で申告し、当選者である確認が取れ次第、会計時に5,000円分を割引する。

オープン記念企画実施中のお得な機会に、「PHO39」を利用してみては。

■PHO39
住所：愛知県名古屋市中区錦3丁目-20-9 大塚ルーカスビル2 2階・3階
営業時間：月～土曜日、祝日17:00～翌3:00(料理L.O.翌1:30 ドリンクL.O.翌2:00)
定休日：日曜日
席数：40席(4人掛けテーブル10卓)
Instagram：https://www.instagram.com/thai.pho39/
ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ003762852/

(江崎貴子)