苺にたっぷりの生チョコを降り注ぐ、原宿で行列の「Strawberry choco」が大阪に初上陸！

「Strawberry choco大阪難波店」が5月24日(金)にグランドオープンする。

「苺とチョコ」だけの専門店

「Strawberry choco」は、新鮮な国産ブランド苺にテンパリング機で溶かした生チョコを苺にたっぷ注ぐ、「苺とチョコ」だけの専門店。

甘い苺にチョコをかけただけ？と思う人がいるかもしれないが、単純だからこそ本格的にする意味があるという。

蛇口から流れるチョコをカップに豪快に注ぐ

苺は毎朝、市場にて選別して仕入れる高級な品種のみが使用されており、チョコレートは苺の品種に合わせて溶解していくのが特徴。そんなこだわりのチョコレートは、特別な機械で溶かしたチョコレートが蛇口から滝のように流れていて、カップに入った苺の中に豪快に注いでいく。

柔らかい酸味のある苺から溢れ出す果汁。そこに本格的な生チョコが口の中で交わり合うと、今まで食べたことのないような苺のスイーツとなる。

また、このチョコレートは利用客の目の前で作られているため、溶解されたチョコレートが常に滝のように流れている様子を見ることができるので、目で見ても楽しいスイーツだ。

赤い苺だけでなく、希少な白苺なども用意

「Strawberry choco」のメニューでは、「チョコレートもビターなダークチョコ」￥1,300、「ピンク色の苺チョコレート」￥1,300、「緑色の抹茶チョコレート」￥1,300、「白いホワイトチョコレート」￥1,300をラインアップ。

こだわりの苺は赤いものだけでなく、希少な白苺なども用意されている。

オススメはグーベルチュールチョコレートの抹茶味

今回オープンする「Strawberry choco大阪難波店」での一番のオススメ商品は、「グーベルチュールチョコレートの抹茶味」だそう。口溶けのいい高級チョコとして知られるクーベルチュールを、カップに入った苺にをたっぷりとかけていく、インバウンドが多い大阪ならではの新しいチョコスイーツが完成した。

大阪難波にオープンする「苺とチョコ」だけの専門店「Strawberry choco」で、甘い苺に生チョコレートをたっぷりと注いだ贅沢な味を堪能してみては。

■Strawberry choco大阪難波店
住所：大阪府大阪市中央区千日前2-9-17 アムザ1000ビル1階
営業時間：12:00～21:00

「Strawberry choco」公式Instagram：https://www.instagram.com/strawberrychoco_official

※営業時間やメニューは、5月20日(月)時点の情報のため、随時変更となる場合がある

(佐藤ゆり)