ダイヤモンドダイニングが運営する、福岡中洲にある「［es］Rooftop Garden BAGUS NAKASU(エス ルーフトップガーデン バグース ナカス)(以下、es)」が、6月8日(土)～9月30日(月)の期間、土日祝限定でオープン時間を12:00に変更し、ランチタイムから「ヨーロピアンテラスBBQ ～winery style～」を再提供する。

福岡に誕生した「大人の遊び場」

「es」は、九州地方最大の都市・福岡に誕生した「大人の遊び場」。博多の街並みを臨むテラスラウンジ、真紅の絨毯が印象的なダイニングスペース、くつろぎのプライベート個室など、異なるテイストが混在した空間は訪れるゲストを至福の時間へ誘う。

“オリエンタル＆コンチネンタルテイスト”をコンセプトにした料理は、専属シェフが博多のシーズナルな食材を使用し、独創的なメニューを考案。上質な時間に色を添える。

選りすぐりのBBQ食材や福岡県産の新鮮野菜

そんな「es」にて、GW限定で実施していたランチタイムBBQが好評だったことを受け、再提供されることとなったランチタイムの「ヨーロピアンテラスBBQ ～winery style～」。南仏プロヴァンス地方のワイナリーで、親しい人たちとおいしい食事やワインを囲み楽しむ風景をイメージしたプランだ。

同プランでは、糸島産豚バラ肉、日向鶏もも肉、グラスフェッド牛サーロイン、骨付き牛カルビといった選りすぐりのBBQ食材を用意。ほかにも、フィセルやプロセスチーズ、Black＆Greenオリーブ、ロメインレタス、Fruits de mer “agillo” 海の幸のアヒージョ、フレッシュフルーツプレートに加え、福岡県産の長茄子・かぼちゃ、淡路島産の新玉ねぎもそろえている。

福岡中州の街並みが一望できる絶景ロケーション

まるで高級リゾートのテラスを思わせる空間で、福岡中州の街並みが一望できる絶景ロケーションの中、アーバンスタイルのBBQを楽しめるのもポイント。

テラスを併設したVIPルームもあり、空間を貸し切っての利用も可能だ。

※画像はイメージ

「ヨーロピアンテラスBBQ ～winery style～」は、全日ディナータイムでも提供されており、ビル最上階のテラスからは、夕景～夜景まで、中州の美しい風景を望むことができる。

飲み放題プランへの変更もOK

「ヨーロピアンテラスBBQ ～winery style～」は、全7品＆2時間プランのスタンダード料金が、1名5,500円(税込・ドリンク別途)。ドリンクは1名＋1,650円～飲み放題に変更することができる。

予約は前日までで、予約は4名からだ。

VIPルームのランチタイム利用は、10名から利用可能。17:00以降は30分16,500円となっている。

そのほか、ラグジュアリープラン7,700円も用意。BBQのプランや飲み放題プランの詳細は公式サイトをチェックしよう。

これから梅雨に入りアウトドアBBQが制限される季節。真夏でも冷房完備で快適に過ごせる「es」のルーフトップテラスで、少しリッチなランチタイムBBQを楽しんでみては。

■［es］Rooftop Garden BAGUS NAKASU
住所：福岡県福岡市博多区中洲4-6-12 prato NAKASU 9F-10F
営業時間：月～土・祝前日17:00～翌5:00/日・祝17:00～翌3:00
※6月8日(土)～9月30日(月)の土・日・祝は12:00オープン
定休日：なし
HP：http://www.bagus-99.com/es

※仕入れ状況等により、食材が変更となる場合がある
※食物アレルギーに関する対応の希望は、電話にて受け付け

(佐藤ゆり)