佐賀県の農業法人SUM RICEは、クラウドファンディング「Makuake」にて「美活サポート米」の先行販売を6月19日(水)よりスタート。

乳酸菌・美活習慣によい成分をお米にコーティングすることで、美活習慣をサポートしてくれる「美活サポート米」。日本人がよく食べる主食のお米で、大さじ1杯で手軽に美活習慣を始められる。

オリジナル商品を開発

佐賀県にあるSUM RICEは、SUM RICEならではのオリジナル商品の開発を目指し、企業理念の「おいしさとけんこうとしあわせを」をモットーにした商品づくりを行っている。

今回の「美活サポート米」は食べた人の美活の助けになればとの思いから開発された、美活習慣におすすめとされる素材をお米にコーティングした、「楽に！簡単に！続けられる！」を習慣にできる商品だ。

美活をサポートする豊富な成分

「美活サポート米」は、美容を気にかけている人にも嬉しい成分を、手軽に摂れて続けられることにフォーカス。

お米は、SUM RICEのさがびよりを使用している。

含まれる素材は、ざくろ、ライ麦、ブロッコリー、ソイプロテイン、寒天、コラーゲンぺプチドなど。 善玉菌の必須栄養素である「乳酸菌・食物繊維」をお米にコーティング。

各成分を詳しく見ていこう。

「女性の果実」と呼ばれるざくろ

「女性の果実」といわれる「ざくろ」は、女性に嬉しい成分を多く含み、古来より美容習慣におすすめのものとして親しまれている。

ポリフェノールの含有量が多いフルーツで、その中でも特におすすめ素材の「エラグ酸」が豊富に含まれている。その「ざくろ」を粉末にしてお米にコーティングした。

ポリフェノールやスルフォラファンを含む

ライ麦粉末は、美活習慣におすすめのポリフェノール成分アルキルレゾルシールを含んでおり、ザクロと同様美活習慣に加えたい食品。

話題の成分スルフォラファン、βーカロテンやビタミンが多く含まれるブロッコリーは美容習慣や健康習慣に取り入れたい食材。そのブロッコリーパウダーをコーティング。

コラーゲンや食物繊維、乳酸菌も

コラーゲンはタンパク質の一種で体のタンパク質の約30％を占めているが、年齢とともに減少する傾向がある。

美活サポート米は吸水性に優れた低分子のコラーゲンペプチドをコーティング。

他にも、

食物繊維が豊富で腸内で水分を含んで膨らみ、おなかを整える効果がある粉寒天、

ビタミンやミネラルなどの不足しがちな栄養素を補給してくれるソイプロテイン、お米由来の乳酸菌「乳酸菌K-1」などを含んでいる。

食物繊維やプロバイオティクスで、おなかに優しい素材。無洗米にコーティングされているので、炊飯時に大さじ1杯加えるだけ。お米1合に対して大さじ1杯入れるだけで、お米本来のおいしさを損なわずに手軽に楽しめる。

お米はゆっくりと体内で消化されるので、おなかの中に長く留まる。腸内細菌は炭水化物から短鎖脂肪酸等を作り出す。

腸内でできた短鎖脂肪酸は体内へ吸収されていく。その際に、コーティングしてあるおすすめ素材の嬉しい成分も効率よく摂れる。

国内の工場で製造されているのも嬉しいポイント。毎日の美活に手軽に取り入れられそう！

■プロジェクト概要

プロジェクト期間：6月19日(水)～8月17日(土)
発送：プロジェクト終了より順次配送【8月末迄に配送完了予定】
内容量：300ｇ(20合分)
原材料名：米(さがびより)、ざくろ粉末、ブロッコリー粉末、コラーゲンペプチド、ソイプロテイン、粉寒天、オリゴ糖、はちみつ、乳酸菌K-1、(無着色・無洗米)
※特定原材料7品目は含まれない

Makuake：https://www.makuake.com
プロジェクト名：【ザクロで！？】美味しく楽々簡単！お米で美活習慣、はじまる！

(鈴木 京)