大東商事は、Shibuya Sakura Stage(渋谷サクラステージ)にて、路面店のような個性豊かな店舗が並び、パブリックな賑わいをつくるエリア「渋谷 By STREET」に6店舗を出店する。

コンセプトは”いつでも、ひとりでも、だれとでも”

桜丘の新たな“商店街”を表現したフードホール「FOOD MET(フードメット)」は3つのエリアから構成されている。

7月25日(木)にグランドオープンする「渋谷 By STREET」はそのうちのひとつで、路面店のような個性豊かな店舗が並び、パブリックな賑わいをつくるエリアとなっている。

今回、同社が出店する6店舗は、和食・酒「えん」や「おぼんdeごはん」など、和食を軸に数々の新業態を開発した同社代表の楊文慶氏が企画・プロデュースしており、新たな外食文化を発信する新業態となる。

ライブキッチンで魅せる「酒場ジャロウ」

「酒場ジャロウ」は、和食シェフたちがライブキッチンで魅せる大人の酒場。創作や季節の食材で変えていく和食ならではの特徴あるメニューに加え、随時入れ替えている日本酒や焼酎とのペアリングも楽しめる。

ランチは、魚も肉もバランス良い和の定食を味わえる。営業時間は11:00〜23:00(L.Oはfood22:00、drink22:30)。

手づつみの餃子を味わう！「水餃子 MR.LEE」

「水餃子 MR.LEE」では、名物水餃子をはじめ中華台湾の食事を味わえる。名物水餃子や焼き餃子は、手づつみにこだわっているという。メイドイン台湾のクラフトビールやウイスキーはもちろん、各国のワインとの組み合わせも楽しめる。

ランチタイムは、人気のルーロー飯や各種チャーハン、ラーメンメニューのほか、豆花などのデザートメニューも充実。営業時間は11:00〜23:00(L.Oはfood22:00、drink22:30)となっている。

スシ×ワイン×天ぷら「SUSHI SOUL」

「SUSHI SOUL」は、スシとワイン、天ぷらを楽しめるカジュアル寿司。オープンキッチンで活気ある職人とのやり取りも魅力だ。

定番のにぎりにとどまらず、あて巻きやいなり、創作つまみなど、メニューのバラエティも豊富。上質なスピーカーからは、店名にちなんだソウルミュージックが響き、店内の雰囲気作りに一役買っている。

営業時間は11:00〜23:00(L.Oはfood22:00、drink22:30)。

安心・高品質がウリ！「YAKINIKU78(ナナハチ)」

「YAKINIKU78」は、厳選した牛肉にこだわり、安心・高品質が強みの焼肉店。

肉は定番部位に注力し、キムチやナムルなど定番料理だけでなく、ビールやワインのあてになる一品料理も充実しているため、家族連れやカップルデート、カジュアル接待など様々なシーンに対応できる。2軒目使いにもおすすめだ。

営業時間は11:00〜23:00(L.Oはfood22:00、drink22:30)。

和牛ステーキ＆ハンバーグ「鉄板 BANANA STEAK」

「鉄板 BANANA STEAK」は、厳選された和牛ステーキ＆ハンバーグを目の前の鉄板で調理し、焼きたてで提供するライブキッチン型の店。こだわりの白米で炊き上げるごはんと、和食出汁の味噌汁のセットからなる鉄板ステーキ定食は、日本食として味わえる。

営業時間は11:00〜23:00(L.Oはfood22:00、drink22:30)。

渋谷に上陸！「LA ESQUINA (ラ・エスキーナ)」

恵比寿の繁盛店「LA ESQUINA」が渋谷に上陸する。同店は、カジュアルに楽しめるメキシカンダイナー。今の渋谷を感じるウォールアートとインテリアの中、飲むだけでも良し、しっかり食事をするのも良し。一人でサクッと、大勢でパッと楽しく過ごせる店になっている。

看板メニューは、自家製のコーントルティーヤで作るCRAFT TACOS。メキシコ料理にとらわれない、インターナショナルな旬の素材で作るTEXMEX料理を堪能できる。

営業時間はランチ11:00〜15:00、ディナー17:00〜23:00(L.O22:00)となっている。

なお、メニュー等は営業状況により変更となる場合があるので、詳細は各店舗に問い合わせを。ひとつひとつが専門店でありながら、いつでも、ひとりでも、だれとでも楽しめる「シン食堂街」に足を運んでみては。

■渋谷 By STREET
住所：東京都渋谷区桜丘町1-4 渋谷サクラステージ SHIBUYAサイド4F
URL：http://www.bystreet.co.jp
営業時間：店舗によって異なる

(オガワユウコ)