横浜・みなとみらいの新港ふ頭にあるホテルInterContinental Yokohama Pier 8は、8月1日(木)～9月30日(月)の期間、レストラン＆バー「Larboard(ラーボード)」で、「Larboard Afternoon Tea ～Summer Festival～」を販売する。

夏らしいメニューをラインナップ

InterContinental Yokohama Pier 8の盛夏のアフタヌーンティーのテーマは夏祭り。

スイーツは、ブルーキュラソーで涼しさと透明感を表現した「ビー玉ゼリー」、フレッシュなサマーフルーツが入った爽やかな「フルーツポンチ」、麦わら帽子のキュートなフォルムに仕上げたフワッとなめらかな食感の「マンゴームース」のほか、「チョコバナナ」や「ベビーカステラ」が並ぶ。

セイボリーには、夏に元気を与えてくれるイエローカラーのアイテムが登場。自然の甘みを堪能できる「冷製コーンポタージュ」や、「ツナサンドウィッチ」「旬のフルーツ 生ハム添え」「モッツァレッラチーズとサーモンのロール」「パテ・ド・カンパーニュ」が楽しめる。

“CHEF’S SPECIAL”では、「十勝産“インカのめざめ”のじゃがバター サマートリュフ風味」がお目見え。甘く味わい豊かな“インカのめざめ”をじゃがバターで味わえる。サマートリュフ風味に仕上げた逸品で、皮ごと食べるのがおすすめだそう。

そのほかプレーンスコーンも用意。ドリンクは「CAFÉ SELECTION」として、8種のTWG Teaと6種のコーヒーから好きなだけ味わうことができる。

「Larboard Afternoon Tea ～Summer Festival～」の料金は、7,000円(税/サ込)だ。

インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツについて

インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、世界70カ国に73,500室以上、220以上のホテルを展開する世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランド。1946年、パンアメリカン航空創立者のファン・トリッペが創業したインターコンチネンタルは、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じている。

「魅惑的な世界へと続く扉を開く」。インターコンチネンタルは、モダンラグジュアリートラベラーを中心に据え、ラグジュアリートラベル体験を進化させる。そして、自由と親しみやすさの調和がとれたバランスを追求しながらも、ラグジュアリートラベルの旗手としての伝統を受け継ぎ、訪れた人の充実した文化的な体験や知識の熱望を満たす洗練されたひとときを届ける。

この夏は、「Larboard(ラーボード)」の「Larboard Afternoon Tea ～Summer Festival～」で、素敵な時間を過ごしてみては。

■Larboard Afternoon Tea ～Summer Festival～
期間：8月1日(木)～9月30日(月)
時間： 13:30～16:30 L.O.
場所：レストラン＆バー「Larboard」(2階)
住所：神奈川県横浜市中区新港 2-14-1 InterContinental Yokohama Pier 8
予約ページ：https://www.icyokohama-pier8.com/topics/afternoontea202408/
InterContinental Yokohama Pier 8 公式HP：https://www.icyokohama-pier8.com/

※写真はすべてイメージ
※諸般の事情により、本記事の内容に変更が生じる場合がある。最新情報はホテルホームページで確認を

(ソルトピーチ)