サンクトガーレンは、本厚木駅北口すぐの直営タップルームで、7月25日(木)～9月30日(月)の期間、店内で提供中の樽生ビール全てが飲み放題になる夏のパーティープランを実施する。同プランは、1人から利用可能だ。

サンクトガーレンのビール専門バー

タップ(TAP)とはビール注ぎ口のことで、タップルームはビール専門バーのこと。サンクトガーレン タップルームは神奈川県央エリア最多の20タップを設備しており、20種類のビールを提供中だ。

このタップルームの最大の特徴は、その20種類のビール全てをサンクトガーレン1社が製造しているという点にある。

ペールエールやIPAといった王道から、湘南ゴールドオレンジや桃などの規格外果実を活用したフルーツビール、乳酸菌を活用した酸っぱいビール、バニラチョコのような味わいの黒ビール、通常の2倍のアルコール度数をもつハイアルコールビールなど、さまざまな種類を製造している。

飲み放題＆おつまみタワーを楽しむパーティープラン

夏のパーティープランでは、20種類のサンクトガーレン樽生ビールに、夏季限定で提供している特殊なビールサーバーでビールを氷点下に冷やして注ぐ「エクストラコールドエール」を加えた21種類のビールが飲み放題となる。

また、アフタヌーンティーでお馴染みのタワースタンドに、ビールに合うものばかりを盛り付けた「おつまみタワー」が1人1台付く。

タワー1段目にはムール貝のヴァイツェン蒸し・大山 湧水工房のくみあげ豆腐、枝豆ペペロンチーノなど夏季限定メニューを中心に5種類の肴が、2段目には店内の石窯で焼き上げるピザが丸々1枚乗っている。

ピザは、マルゲリータとマリナーラから選択可能。2名以上で1週間以上前に予約したグループは、2枚目以降のピザを店舗で販売中の約10種の中から好きなものに変更できる。

なお、スペースの関係上、グループの場合は数人分を1台のタワーに盛り付けたり、一部を通常のお皿で提供したりする場合もあるとのこと。また、食材の仕入れの関係により、タワーの内容が日によって若干変更になる場合があるという。

席は120分制(ラストオーダー90分)。平日12:00～16:00にスタートすれば+30分の、150分(ラストオーダー120分)利用できる。

サンクトガーレンについて

サンクトガーレンは、日本で地ビールが解禁する以前より、アメリカで小規模ビールの製造販売を行っていた「元祖地ビール屋」。それがTIMEやNewsweekなどのアメリカメディアで話題となり、日本のメディアに飛び火。世論を巻き込み、日本の地ビール解禁に一石を投じたことから、業界内では「地ビール0号」と呼ばれているそう。

サンクトガーレンが造るビールは、「ラガー」とは製法も味わいも対極の「エール」一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞歴を誇る。

王道ビールの他、バレンタイン限定チョコビール、季節の果物を使ったフルーツビール、高アルコールで長期熟成が出来る麦のワインなど数々の個性的なビールを製造販売し、クラフトビールの魅力を広く発信している。

ちなみに、サンクトガーレンはスイスの地名。そこにあるサンクトガーレン修道院は世界で初めて醸造免許を取得した場所であり、その原点を引く継ぐべく「サンクトガーレン」をブランド名に冠している。

サンクトガーレン タップルームの「夏のパーティープラン」でビールとおつまみを堪能してみては。

■サンクトガーレン タップルーム 夏のパーティープラン
期間：7月25日(木)～9月30日(月) ※8月20日(火)・21日(水)は休業
パーティープランの提供可能時間：12:00～19:00/土日祝前日は12:00～20:00
料金：4,620円(税込)
予約受付：ネット予約もしくは電話
予約URL：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14084766

■サンクトガーレン タップルーム
住所：神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード② 1階
営業時間：日～木12:00～22:00/金・土・祝前日12:00～23:00
※ラストオーダー フード 1時間前、ビール30分前
公式サイト：https://www.sanktgallenbrewery.com/taproom
Instagram：https://www.instagram.com/sanktgallen_taproom

(Higuchi)