SOUL PLANETが展開するスチーム食パン専門店「STEAM BREAD TOKYO」は、新たな商品ライン「STEAM BREAD CUBE」を8月5日(月)より数量限定で販売中だ。

キュートな立方体のパンが新登場

「STEAM BREAD CUBE」は、独自のスチーム製法によって焼き上げられた新感覚の食パン「STEAM BREAD」を一辺6cmの立方体にしてリモデルした商品ライン。従来の食パンの楽しみ方を超越した新たなプロダクトとしてリリースされた。

パンの内部はふんわりと柔らかく、惣菜系からスイーツ系まで、計7種類のフレーバーを楽しめるように生地から再開発。日々のご褒美パンやとっておきのギフトとしてもぴったりなパンだ。

豊富なフレーバーで様々なおいしさを楽しめる

平日と土日祝日に共通で販売される商品は、じっくり煮込んだタンドリーチキンとトマトの旨みにスパイスの香りが重なり合う芳醇な「CURRY」￥350(税込)、厳選された4種のチーズとベーコンを合わせた王道の一品「CHEESE＆BACON」￥350(税込)、「STEAM BREAD」生地の塩パンに自家製トリュフバターを織り込んだ贅沢なおいしさの「TRUFFLE」￥350(税込)、抹茶のほろ苦さとあんこの甘さが絶妙な和テイストな「MACCHA＆ANKO」￥350(税込)。

土日祝日限定商品として、ベースとなるパン生地「STEAM BREAD」をシンプルに楽しめる「PLANE」￥250(税込)、フランス産の高級チョコレートを使用したリッチな風味が広がる「CHOCOLATE」￥350(税込)をラインナップしている。

「STEAM BREAD CUBE」は、数量限定で恵比寿店と吉祥寺店で販売中。様々なフレーバーが用意されており、いずれも数量限定での販売だ。

「STEAM BREAD TOKYO」について

「STEAM BREAD TOKYO」は、生地を蒸気で焼き上げることでかつてないしっとりもちもちの食感を楽しめるプレミアム食パンブランド。2021年2月に東京・恵比寿にて1号店、2023年2月に東京・吉祥寺に新業態の惣菜パン専門店「スチームブレッド」を2号店としてオープンし、オンラインでも販売している。

代表商品は、耳が限りなく薄く、レンジで温めて食べる新感覚の食パン、その名も「STEAM BREAD」。生地を蒸気(＝スチーム)で焼き上げることで、しっとりもちもちの食感を楽しめる一品だ。

旨味が凝縮された生地には、風味豊かな北海道産小麦100％を使い、はちみつでコクと甘味をプラス。生クリームと練乳で濃厚リッチな味わいに仕上げられている。

まずはそのままちぎって「生」でそのおいしさを堪能し、レンジで温めるとよりもちもちのできたて食感を楽しめる。乳化剤・香料・着色料・保存料は不使用のため、安心して味わえるのも嬉しい特徴だ。

斬新な形状と多彩なフレーバーで食パンの楽しみ方を提案する「STEAM BREAD CUBE」を、チェックしてみては。

■恵比寿店｜STEAM BREAD TOKYO
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス1F
営業時間：11:00～19:00 ※完売次第閉店
定休日：火曜日

■吉祥寺マルイ店｜STEAM BREAD TOKYO 丸井吉祥寺店
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 吉祥寺ビオガーデンマルシェ内
営業時間：10:30～20:00 ※完売次第閉店
定休日：施設に準ずる

「STEAM BREAD TOKYO」公式サイト：https://steam-bread.com
「STEAM BREAD TOKYO」公式Instagram：https://www.instagram.com/steam_bread__

(丸本チャ子)