GOSSOが、9月1日(日)、「ふわとろオムライスとチーズカフェ たまごのきもち。」第一号店を、名古屋駅前にグランドオープンした。

“ぱっかーんオムライス”が楽しめるお店

「ふわとろオムライスとチーズカフェ たまごのきもち。」は、ふわとろの味わいで新たな魅力を発信し、おいしい演出が盛りだくさんのオムライス専門店。オムレツをナイフで切ることで完成する、“ぱっかーんオムライス”が楽しめるお店だ。

看板メニューの「オムライス」の他、器の外まで溢れんばかりのチーズと、溶岩のようなミートソースに視線も釘付けになってしまう話題の「溶岩チーズハンバーグミートパスタ」や、

カットした瞬間の溢れ出るチーズが圧巻の「シカゴピザ」など、思わず動画や写真を撮りたくなるようなワクワクする演出にこだわった料理を提供している。

落ち着いて食事を楽しめる個室も用意

店内は解放感のあるテーブル席や、落ち着いて食事を楽しめる個室などを用意。心地よい空間で思い思いの時間を過ごすことができる。

ちょっと一息つきたいカフェ利用はもちろん、豊富なアルコールメニューも取り揃えているので、お酒が欠かせない食事会や大人数で過ごす宴会での利用もオススメだ。

看板メニューは「デミグラスソースのオムライス」

看板メニューは、卵とソースのコントラストが鮮やかな「デミグラスソースのオムライス」1,480円(税込)。贅沢に卵を3個使用し、とろとろ半熟に焼き上げたオムレツは、プルンと音が聞こえてきそうなほどに揺れ美しい曲線を描いている。

ナイフを入れた瞬間に溢れるふわとろ卵と、深みとコクのある濃厚なデミグラスソース、風味豊かなバターライスは相性も抜群で、一口食べれば至福のひと時を過ごせること間違いなし！

まず、プルプルのオムレツにナイフをすーっと投入。

「ぱっかーん！」と開くと、とろっとろの卵が溢れ出す。

卵を開くとふわとろオムライスの完成だ。

ずっしり肉厚な“チーズハンバーグ”のせ

濃厚デミグラスソースをまとったふわとろオムライスに、ずっしり肉厚な“チーズハンバーグ”をのせた「デミグラスソースのオムライス ～チーズハンバーグのせ」1,980円(税込)にも注目。

お肉の旨味とチーズ、卵のコクと甘みが奏でるおいしさのハーモニーを楽しんで。

トリュフチーズや明太クリームのオムライスも

その他、「トリュフチーズソースのオムライス」1,580円(税込)は、芳醇なトリュフの風味を効かせたチーズソースが、シンプルな味付けのオムレツと相性抜群！とろとろ卵の食感と鼻を抜けるトリュフの芳醇な香り、口の中で広がる旨味は格別のおいしさだ。

「明太クリームのオムライス」1,680円(税込)は、明太子の塩味とクリームソースのまろやかさのバランスが絶妙。卵の黄色と明太子をたっぷり入れたピンク色のチーズソースが、見た目も可愛らしく演出している。

オープンしたばかりの「ふわとろオムライスとチーズカフェ たまごのきもち。」名駅店で、“ぱっかーんオムライス”を味わってみては。

■ふわとろオムライスとチーズカフェ たまごのきもち。名駅店
住所：愛知県名古屋市中村区名駅４-14-10 柳橋Food Market 2F　
営業時間：16:30～23:30(料理L.O.22:30/ドリンクL.O.23:00)
定休日：無(年末年始を除く)
公式HP：https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_meieki/

(佐藤ゆり)