マイプロジェクトは、11月20日(水)に、同社初となるフランチャイズ店「生サムギョプサル専門店시간(シガン)今池」をグランドオープンする。

アグー豚を使用した名物「生サムギョプサル」

「生サムギョプサル専門店시간」で提供する、名物「生サムギョプサル」1人前/1,628円(税込)は、約600年前に中国から輸入され、沖縄で独自に育った島豚を使用。

凝縮された旨味と甘みの豊富さが特徴で、臭みがなくやわらかく歯切れのよい食感が、サムギョプサルとピッタリなアグー豚となっている。

コレステロール値が低く、ビタミンB1とグルタミン酸を多く含みコラーゲンも豊富なので、美容・健康に嬉しいのもポイント。今池店も直営店と同様、独自のルート配送により沖縄県産アグー豚を一度も冷凍せずに提供し「生サムギョプサル」を楽しむことができる。

新メニューや期間限定商品も

また「生サムギョプサル専門店시간今池」にて、新メニューも同時展開。

韓国アイドルにも人気の「セリサムギョプサル(ミナリサムギョプサル)」1人前/1,980円(税込)は、セリの香りが爽やかで、癖になる一品だ。アグー豚、セリ、キムチの追加注文も可能となっている。

生のタコ、海老、アグー豚、モツと、たっぷりの野菜が入った甘辛い海鮮鍋「ナッコプセ」1人前/1,890円は、12月末までの期間限定メニューとして登場。

こちらにもアグー豚が入っているので、シガンならではのうま味を堪能するこことができる。

甘辛い味が後を引き、食欲をそそり、お通しのサンチュやお惣菜と一緒に食べるのもおすすめ。辛さは3段階から選ぶことがでる。

なお、今回紹介した「生サムギョプサル」「セリサムギョプサル」「ナッコプセ」はいずれも2人前より注文可能となる。

魅力的なメニューを多数用意

そのほかにも、直営店の味そのままの美味しさの自家製「キムチ」330円(税込)の追加注文や、

「アグー豚キムチチゲ」1078円(税込)、「冷麺」1,078円(税込)、「ビビン麺」1,078円(税込)もおすすめ。麺類ハーフサイズも用意しており、いずれも500円(税込)にて提供する。

スイーツは、写真映えするボリュームの「クロッフル」各/748円(税込)を用意。

また、韓国で人気のソフトドリンク「ボンボンジュース」やアルコール類も充実している。

「生サムギョプサル専門店시간」のアイコンとなっている店内ウォールアートは、店舗ごとに異なる作品を、手書きで施工。

料理越しに写真撮影をついついしたくなるような遊び心と、「シガン」のメッセージを表現し、看板のシンプルさと裏腹に、にぎわう店内を視覚的にも盛り上げている。

今池店は11月オープンに向けて準備中。SNSでの解禁をチェックしてみて。

お得なオープニングキャンペーンを開催

今池店オープンを記念して、11月20日(水)～26日(火)の７日間、食事メニューを注文した人を対象にお得なキャンペーンを実施。

対象ドリンクの生ビール・ハイボール・レモンサワー(無糖)が何杯でも97円(税込)で楽しめるほか、今池店公式Instagramアカウントをタグ付けしSNSに投稿すると、次回使える1,000円OFFクーポンを配布する(※)。

投稿画面をスタッフが確認の上、適用となる。

名古屋で注目の韓国料理店「生サムギョプサル専門店시간」の新店、今池店をチェックしてみては。

■生サムギョプサル専門店시간 今池
住所：愛知県名古屋市千種区今池一丁目9-19 1F
※アスゲンタイガー今池店跡地
営業時間:17:00〜23:00(L.O22:30)
公式Instagram：https://www.instagram.com/shigan_imaike

(※)投稿画面をスタッフが確認の上、適用となる。

(丸本チャ子)