BPは、グラングリーン大阪 公園内施設にあるレストラン・ウエディング一棟貸切施設「ザ ジャクソン ガーデン」にて、ホリデーシーズン限定アフタヌーンティー「コフレ・ド・ノエル」を11月26日(火)より販売する。

華やかな8種のスイーツ＆セイボリーを楽しめる

ホリデーシーズン限定アフタヌーンティー「コフレ・ド・ノエル」では、まるで宝箱のようなゴールドに輝くBOXに彩られた、8種のスイーツ＆セイボリーを提供。

クリスマスにぴったりの「プティブッシュドノエル」や、

降り積もる雪をイメージしている「ベリーのティラミス」、

「ガナッシュツリー」、

「ワイトチョコのムース オレンジのコンフィチュール」

「カリフラワーのムース カニのサラダ」、

「スパイス香る鯖のタルト」、

冬に薫り高いトリュフの「百合根とよもぎ麩のグラチネ トリュフ風味」、

「和牛のホワイトバーガー」などを取り揃えている。

コース仕立てで提供

「ザ ジャクソン ガーデン」のアフタヌーンティーは、コース仕立てが特徴。BOX他、一品目にシグネチャーの「フォアグラマカロン(※)」、

スペシャリテのとろけるくちどけの焼き立て「フレンチトースト」、淡路島で育てられた希少な生乳“匠”をパティシエがその場で作るでき立ての「ミルクジェラート」を提供。

ドリンクは「ザ ジャクソン ガーデン オリジナルブレンドティー」をはじめ、上質な茶葉にこだわった紅茶・ハーブティーと、シーズナルのティーモクテルをフリーフローにて楽しめる。

プランの詳細

アフタヌーンティー「コフレ・ド・ノエル」の価格は、1人/7,500円(税込)。シャンパン「ROGER DESIVRY」グラス1杯付プランも価格9,100円(税込)で用意されている。

いずれのアフタヌーンティーも2人1組からの案内。11月4日(月)12:00より予約受付中で、提供期間は11月26日(火)〜12月末の予定だ。

「ザ ジャクソン ガーデン」のアフタヌーンティー

パリ5区の伝説的パティスリー「ジェラール・ミュロ」にて、シェフ・パティシエに上り詰めた、パティシエ近藤氏監修の「ザ ジャクソン ガーデン」のアフタヌーンティー。

近藤氏は、11月現在パティスリーパブロフのシェフとして、新たなジャンルのスイーツを追求している。

「ザ ジャクソン ガーデン」のアフタヌーンティーは、大切なものをそっとしまっておく宝石箱のようなティーボックススタイルの提供が特徴だ。

また、「ザ ジャクソン ガーデン」のアフタヌーンティーでは、事前予約で誕生日祝いにぴったりのHAPPY BIRTHDAYサイン付プランなども受け付けている。

クリスマスシーズンにぴったりのアフタヌーンティー「コフレ・ド・ノエル」で、心踊るひと時を過ごしてみては。

■ザ ジャクソン ガーデン
住所：大阪府大阪市北区大深町5-75 グラングリーン大阪 ショップ＆レストラン うめきた公園サウスパークC棟
営業時間：11:30～18:00 ※貸切営業の場合を除く
定休日：月曜日 ※祝日の場合は営業
「コフレ・ド・ノエル」詳細ページ：https://www.bridal-produce.co.jp/bridal/osaka/jacksongarden/afternoontea
「ザ ジャクソン ガーデン」公式サイト：https://www.bridal-produce.co.jp/bridal/osaka/jacksongarden/index.html
「ザ ジャクソン ガーデン」公式Instagram：https://www.instagram.com/thejacksongarden

※写真はイメージ

(丸本チャ子)