伊豆市観光協会天城支部は、天城山の湧水と温暖な気候風土により育まれた地域食材や文化を存分に感じてもらうため、1月19日(日)、特別な場所で、特別な料理や特別な体験をする「天城ガストロノミーツーリズム『2024 天城を食す！ 旅する！』」を開催する。

弘道寺の本堂で開催

「天城ガストロノミーツーリズム『2024 天城を食す！ 旅する！』」は、11時～14時30分に実施。

会場は、初代駐日アメリカ合衆国大使のタウンゼント・ハリス一行が宿泊したことで知られる弘道寺の本堂だ。お寺の歴史を紹介に耳を傾けつつ、非日常の雰囲気の中での食事を愉しむことができる。なお、弘道寺は、修善寺駅より東海バスにて約30分「弘道寺入口」下車後、徒歩2分の場所にある。

地元食材を使用した料理を堪能

当日のスケジュールを紹介しよう。

11:00～、ミニツアーとして生産現場を見学。料理で使われる食材の生産地であるわさび田を訪れ、食材の魅力を追求する。わさび田には、会場から貸切バスにて移動する。

12:00～、弘道寺本堂にて瞑想体験をおこない、

お品書き

12:10～、食事を味わう。地域食材である山葵、あまご、椎茸、無農薬野菜、イズシカ肉などを、地元の料理人が調理し、料理の説明とともに提供してもらえる。

「金目鯛蕪菁蒸し」や、

「鹿甲州煮」、

「ず蟹リゾット」、

「伊勢海老みそ汁」を堪能してみて。

参加費や申し込み方法をチェック

参加費は、1人30,000円(税込)。参加費には、食事・ミニツアー・瞑想体験代も含まれている。

また、食前酒にワイン・日本酒・ビールを用意。追加の飲み物については、別途料金がかかる。大豆・小麦アレルギーの人は申し込みを控えよう。

参加料は事前振り込み。申込書が受領された後、事務局から詳細についての連絡がある。申し込み締め切りは、1月9日(木)。参加定員は40名で、最少催行人数は20名だ。定員になり次第、締め切りとなる。下記のイベント詳細ページか電話で申し込もう。電話番号は、詳細ページに掲載されている。

「天城ガストロノミーツーリズム『2024 天城を食す！ 旅する！』」に参加し、天城山の湧水と温暖な気候風土により育まれた地域食材や文化を堪能してみては。

■天城ガストロノミーツーリズム「2024 天城を食す！ 旅する！」
日時：1月19日(日)11時～14時30分
会場：弘道寺
住所：静岡県伊豆市湯ヶ島296
詳細：https://amagigoe.jp/amasyoku

伊豆市観光協会天城支部HP：https://amagigoe.jp
伊豆市観光協会天城支部Instagram：https://www.instagram.com/izuyugashima.kankou

(ソルトピーチ)