鼓月が展開する洋菓子ブランド「Patisserie KINEEL京都」が、12月24日(水)より、大丸梅田店および近鉄百貨店草津店にて、クリスマス限定ケーキを販売する催事を開催。大丸梅田店では全4種のクリスマスケーキ、近鉄百貨店草津店では新商品「クリスマスシフォンケーキ」が販売される。
大丸梅田店での販売商品
大丸梅田店で販売される商品(一部抜粋)を紹介しよう。
パーティーに彩りを添える「Joyeux Noël(ジョワイユ ノエル)」4号サイズ・4,752円(税込)は、コクがあるのに後味すっきりな定番のショートケーキ。しっとりとしたスポンジの生地に、甘酸っぱい苺がサンドされている。シンプルな素材だからこそ、スポンジ生地の焼き加減、生クリームの状態にこだわっている。
特定原材料等は、卵・小麦・乳成分・大豆。
「Noël Rouge(ノエル ルージュ)」4号サイズ・4,752円(税込)は、甘酸っぱいフランボワーズの味わいとピスタチオのムースのナッツの香りが口の中でハーモニーを奏でるケーキ。口どけ軽やかな3層のムースとあざやかな赤いグラサージュの色合いが、聖なる夜を華やかに演出してくれる。
特定原材料等は、卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチン。
「Bûche de Noël(ブッシュ ド ノエル)」4号サイズ・4,752円(税込)は、夜空のように艶やかなグラサージュに、星のモチーフが印象的な、「Patisserie KINEEL京都」オリジナルのブッシュ・ド・ノエル。サクサクとしたチョコクランチが食感のアクセントになっており、濃厚なチョコレートムースの中には、コクのあるバニラムースと甘酸っぱいフランボワーズムースの2層を閉じ込めている。
特定原材料等は、卵乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・アーモンド。
クリスマス限定「姫ケーキ」は、「Patisserie KINEEL京都」で人気のふたくちサイズで“少しずつ色々食べたいが叶う”姫ケーキのクリスマス限定商品。パティシエが一つひとつ丹精込めて作った「姫ケーキ」は、可愛らしさと細部までのこだわりが光り、クリスマスパーティーを華やかに彩ってくれる。
ラインアップは、「柚子ショコラ」573円、「濃厚オペラ」476円、「キャラメルエペ」476円、「ふんわりチョコショート」476円、「ベリーベリーバニラ」476円、「抹茶ティラミス」573円、「レアチーズタルト」476円、「カシスピスターシュ」573円、「愛媛県産『城川栗』のモンブラン」584円(いずれも税込)。商品によっては、卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンド・りんごといった特定原材料が入っているので、購入時に確認しよう。
なお、クリスマスケーキは「Patisserie KINEEL 京都」京都店、大手筋店、神戸阪急店、東京ミッドタウン店でも販売される。
近鉄百貨店草津店での販売商品
近鉄百貨店草津店の販売商品(一部抜粋)は、ふんわり、しっとりと焼き上げたシフォン生地に、クリスマスらしい華やかなデコレーションを施した新作の「クリスマスシフォンケーキ」3号サイズ・1,620円(税込)。華やかな見た目とやさしい味わいが、クリスマスに華を添えてくれる。
特定原材料等は、小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンだ。
大丸梅田店、近鉄百貨店草津店ともに、催事期間は12月24日(水)～2026年1月6日(火)だが、クリスマスケーキが販売されるのは12月24日(水)・25日(木)のみ。数量限定で、無くなり次第販売終了となる。
「Patisserie KINEEL 京都」について
今回、催事でクリスマスケーキを販売する「Patisserie KINEEL 京都」は、2015年12月に和菓子に捉われず、“美味しさを追求したい”という想いで京都の寺町に誕生した洋菓子ブランド。「お気に入り」がある店、人々のお気に入りになるように、との願いを込めて“KINEEL”と名付けられた。
同店の菓子作りに光るのは「京菓子處 鼓月」の心と技。京菓子を長年作ってきた知識や技、経験を生かした、四季折々のいろどり豊かなかわいらしいお菓子を届けている。現在、関西と関東に4店舗を展開中だ。
今年は「Patisserie KINEEL京都」のケーキで、クリスマスを華やかに彩ってみては。
■「Patisserie KINEEL 京都」大丸梅田店・近鉄百貨店草津店催事
期間：12月24日(水)～2026年1月6日(火)※クリスマスケーキ販売期間は12月24日(水)・25日(木)
会場：大丸梅田店 地下1階 西 店内イベントスペース(大阪府大阪市北区梅田3-1-1)、近鉄百貨店草津店 1階特設会場(滋賀県草津市渋川1-1-50)
Patisserie KINEEL京都HP：https://www.kineel.jp
(佐藤ゆり)
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