大阪府大阪市北区にある「ライズホテル大阪北新地」1階の「Cafe＆Bar KARIN×un treize(カリン・アントレーズ)」では、バレンタインをイメージしたアフタヌーンティー「Chocolate×Strawberry」を3月1日(日)まで提供する。
カジュアルに楽しめるカフェスタイルで営業
「un treize(アントレーズ)」は、ライズホテル大阪北新地の1階のフレンチレストラン。昼の時間帯は「Cafe＆Bar KARIN×un treize」として、カジュアルに楽しめるカフェスタイルで営業する。
ケーキショップ「KARIN」を併設している。
夜はフレンチだけでなくバーとしても利用でき、落ち着いた空間で食後の一杯や、ゆったりとした時間を過ごせる店だ。
カカオにいちごを重ね、奥行きのある味わいに
濃厚なチョコレートといちごを主役にしたアフタヌーンティー「Chocolate×Strawberry」は、カカオの芳醇な香りやほろ苦さに、いちごの甘酸っぱさを重ね、奥行きのある味わいに仕上げている。
この企画は、“いちごアフタヌーンティー”シリーズの第二弾。バレンタインシーズンに寄り添う、華やかで落ち着きのある大人のティータイムを楽しめる。
1日8組限定になっており、価格は1人5,800円(税込)。予約は来店の3日前までで、1人から予約可能。なお、ディナータイムを利用する場合は、前日22：00までに予約が必要になっている。
全3回展開の“いちごアフタヌーンティー”シリーズ
「Chocolate×Strawberry」は、第一弾「White×Strawberry」を始まりに、全3回で展開する“いちごアフタヌーンティー”シリーズのひとつ。
おもなメニュー内容は、スイーツに「ストロベリーをのせたカカオニブのムース」や「ヴェリーヌ ショコラベリー」など、 全9品がラインナップ。
セイボリーとして、「季節のアミューズ」「スモークサーモンロール」「季節のクロワッサンサンド」などが登場する。
ティーは、紅茶は「アールグレー」と「アッサム」、フレーバーティーに「ブルーティー」「カラメル」、ハーブティーとして「フリュイルージュ」を用意。
気候や食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がある。
なお、バレンタインシーズンの次は、春先に第三弾のテーマを予定している。
チョコレートといちごを主役にしたアフタヌーンティーを堪能してみては。
■Cafe＆Bar KARIN×un treize「Chocolate×Strawberry」
開催期間：1月15日(木)〜3月1日(日)
営業時間：11:30～14:30(LO.14:00)/17:30～22:00(LO.21:00)
住所：大阪府大阪市北区堂島1丁目1番13号 ライズホテル大阪北新地 1・2階
詳細ページ：https://un-treize.com/valentine-day-afternoon-tea
予約ページ：https://x.gd/hRgDH
HP：https://un-treize.com
※会場の貸切や営業状況により、営業日が変更になる可能性がある
※写真はイメージ
(淺野 陽介)
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