九州にある「九州パンケーキカフェ」各店は、「Bonne Maman(ボンヌママン)」のジャムを贅沢に使ったコラボレーションメニューを、2月16日(月)〜3月31日(火)までの期間限定で提供。3月1日(日)〜4月5日(日)には、両ブランドの公式Instagramにて「共同レシピ＆写真投稿コンテスト」も開催する。
フランスのジャムブランドと九州パンケーキがコラボ
「Bonne Maman」は、1971年にフランス南西部ビアール＝シュル＝セールで誕生した、家庭で作るような素朴な味わいを大切にするジャムブランド。厳選した果実と砂糖、レモン果汁など自然素材のみを使用し、保存料や着色料を一切加えない伝統製法で仕上げている。
「九州パンケーキ」は、“九州の素材だけでつくる”ことにこだわったパンケーキミックスブランド小麦・雑穀・砂糖まで全て九州産を使用し、素材の風味をそのまま楽しめる自然な味わいが特長で、産地と消費者を繋ぐことを目指している。また、九州各地に展開する九州パンケーキカフェでは、このミックス粉を使ったオリジナルメニューを提供し、“九州のやさしいおいしさ”をそのまま体験できる場づくりを行い、現在は「九州パンケーキカフェ」宮崎本店、⼈吉HASSENBA店、武雄市こども図書館店の3店舗を展開している。
ジャムを使ったコラボメニューが期間限定で登場
今回、フランス生まれのブランド「Bonne Maman(ボンヌママン)」と、九州産素材にこだわるパンケーキミックス「九州パンケーキ」が、初めてのコラボレーションを実施する。
「九州パンケーキカフェ」の3店舗では、「Bonne Maman」のジャムを贅沢に使ったコラボレーションメニューを期間限定で提供する。九州の大地が育んだ素材を使うパンケーキと、果実本来の味と香りをいかした「Bonne Maman」のジャムが織りなす、ここでしか味わえない特別なメニューを味わうことができる。
「雪どけいちごのパンケーキ ホットチェリージャム添え」1,380円(税込)は、もちもちのパンケーキにフレッシュいちご、冷たいアイスとマスカルポーネクリーム、そしてとろりとかけたホットチェリージャムが“雪どけ”を描く、儚いひと皿だ。
コラボメニューを購入した人には、ミニジャムがプレゼントされる。数量限定なので、興味のある人はお早めに。
共同レシピ＆写真投稿コンテストも開催
両ブランドのInstagramアカウントでは、「Bonne Maman」と「九州パンケーキ」が共同で開発したオリジナルレシピを公開する。また、コラボレーションを記念し、両ブランドのアイテムを使用した写真投稿コンテストも、3月1日(日)〜4月5日(日)の期間に開催される。
投稿者の中から選ばれた人には、「Bonne Maman」と「九州パンケーキ」のアイテムがセットになったスペシャルギフトがプレゼントされる予定となっている。応募に関する詳報は、「コラボレーション詳細」リンクをチェックしてみて。
「九州パンケーキカフェ」で「Bonne Maman」のジャムを贅沢に使ったコラボレーションメニューを味わってみては。
コラボレーション詳細ページ：https://www.bonnemaman.jp/kyushu-pancake-et-bonne-maman
Bonne Maman公式Instagram：https://www.instagram.com/bonnemaman_japan
九州パンケーキ公式Instagram：https://www.instagram.com/kyushupancake
■九州パンケーキカフェ 宮崎本店
住所：宮崎県宮崎市高千穂通1丁目2-2
営業時間：8:00～16:30
定休日：なし
■九州パンケーキカフェ ⼈吉HASSENBA店
住所：熊本県人吉市下新町333-1
営業時間：10:00～17:00
定休日：水曜日
■九州パンケーキカフェ 武雄市こども図書館店
住所：佐賀県武雄市武雄町大字武雄5304番地1
営業時間：平日11:00〜18:00 土日祝10:00〜18:00
定休日：水曜日
(山本えり)
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