神奈川県相模原市・相模湖エリアにあるベーカリー「夢造りパン工房 相模湖店」は、3月6日(金)にリニューアルオープンする。
相模湖観光の立ち寄りスポット
「夢造りパン工房 相模湖店」は、看板商品「相模湖くりぃむぱん」260円(税抜)がテレビ番組で紹介され、相模湖観光の立ち寄りスポットとして多くの人が来店している。「相模湖くりぃむぱん」は、1日2,200個販売実績がある、ふんわり生地と口どけクリームが自慢の人気商品。通常の2倍の卵黄を使用した、とろ〜り滑らかな自家製カスタードがたっぷり入っている。
今回、その強みを活かしながら、観光で訪れる人にも地域に暮らす人にも、どちらにも選ばれる店づくりを目指してリニューアルする。
相模湖店限定で「相模湖くりぃむドーナツ」が新登場
濃厚なクリームがたっぷり！
リニューアルにあたり相模湖店限定で、新名物となる「相模湖くりぃむドーナツ」270円(税抜)が誕生。人気の「相模湖くりぃむぱん」に続く商品として、観光のお土産にも、日常のおやつにも楽しめる商品として開発された。
ライブ感のある揚げ工程と断面は、視覚的にもインパクトがあり、揚げたてがとにかく美味しい。まわりのフレークのザクザク感と、ふわっと生地にとろ〜りクリーム。食感のコントラストが病みつきになる新商品だ。
常時約100種類の焼き立てパンが並ぶ
店内には、常時約100種類の焼き立てパンが並ぶ。焼き上がりの香りや、いちごフェアなどが行われる華やかな売場は、季節感とライブ感にあふれている。観光で訪れた人が「また来たい」と思える店でありながら、地域の人が「今日も寄ろう」と思える店へ生まれ変わる。
リニューアル記念のプレゼントを用意
リニューアルを記念して、3月6日(金)～8日(日)の3日間限定で、税抜1,500円以上購入で「6個入たまご1パック」をプレゼント。各日先着70名となっているので、興味のある人は早めに手に入れよう。また、公式Instagramをフォローして、その画面を提示した人に「たまごボーロ3個入」がプレゼントされる。さらに、いちごフェアも同時開催されるのでチェックしてみて。
週末の観光客と平日の地域の人による二軸型ベーカリー
今後は、平日午前中の地域向け企画や、生活動線に寄り添った商品展開を強化していく予定。週末は観光客でにぎわい、平日は地域の人に支えられる。そんな“二軸型ベーカリー”として、相模湖エリアの賑わいづくりに貢献していく。
夢造りパン工房の代表は、「相模湖くりぃむぱんをきっかけに、観光のお客様に多くご来店いただけたことは大きな財産です。これからはその魅力を守りながら、地域の皆様の日常にもより深く寄り添っていきたいと考えています。観光で訪れた方にも、地域に暮らす方にも、“ここに来ると少し嬉しくなる”そんな店であり続けたいと思います」とコメントしている。
リニューアルオープンする「夢造りパン工房 相模湖店」を訪れて、限定商品の「相模湖くりぃむドーナツ」や焼きたてパンを味わってみては。
■夢造りパン工房 相模湖店
住所：神奈川県相模原市緑区寸沢嵐940-15
夢造りパン工房公式サイト：https://yume-pan.com
夢造りパン工房公式Instagram：https://www.instagram.com/yumepan_north
(山本えり)
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