
「メルキュール富山砺波リゾート&スパ」にて、春の富山を満喫できる宿泊プランが販売中だ。
春が旬!「ホタルイカしゃぶしゃぶ」付プラン

ホタルイカをさっと湯にくぐらせて味わうしゃぶしゃぶ
「ホタルイカしゃぶしゃぶ付オールインクルーシブプラン 夕朝食・ラウンジ特典付」は、旬のホタルイカをしゃぶしゃぶで味わえる。軽く湯にくぐらせることで肝の旨みが出汁に溶け出し、濃厚なコクが広がるホタルイカに合わせるのは、地元の香り豊かな庄川柚子を使ったポン酢だ。

定置網漁の様子
ホタルイカの放つ神秘的な青い光や迫力のある定置網漁の様子は、富山湾でしか見られない春の風物詩。富山湾で育つホタルイカは身が大きく、歯応えと甘みがあるのが特徴だ。
同プランの販売は3月1日(日)~5月31日(日)の期間で、2人1室利用時の1人あたりの料金は13,750円(税込)~。なお料金には、ホタルイカしゃぶしゃぶ付の夕食・朝食ビュッフェ・ラウンジ・温泉の利用が含まれており、入湯税150円が別途必要だ。
紅ズワイガニを堪能できるプランも

鮮やかな紅色が特徴の紅ズワイガニ
紅ズワイガニ食べ放題が付いたオールインクルーシブプランでは、紅ズワイガニをビュッフェスタイルで堪能できる。北アルプス由来の良質な水と豊富なプランクトンに恵まれた紅ズワイガニは、引き締まった身とジューシーな味わいが特徴だ。漁場が近い富山ならではの、鮮度が魅力の紅ズワイガニを好きなだけ楽しめる。

「紅ズワイガニ汁」
食事の最後は、旨みが溶け込んだ「紅ズワイガニ汁」で締めるのもおすすめだ。
販売期間は4月14日(火)までで、2人1室利用時の1人あたりの料金は13,000円(税・サ込)。紅ズワイガニ食べ放題付の夕食・朝食ビュッフェ・ラウンジ・温泉などが含まれ、入湯税150円は別途必要だ。なお、仕入れ状況により内容や期間が変更となる場合があり、紅ズワイガニは脚部のみの提供となる。
「組子」を制作できるワークショップ

組子細工
富山県砺波市の老舗建具店「河島建具」と連携し、日本の伝統的な木工技術「組子」を体験できるワークショップも開催。組子は釘や金具を使わず、細い木の桟を精巧に削り組み合わせて幾何学文様を生み出す日本建築の伝統技法だ。

職人の手ほどきを受けながら制作
ワークショップでは、職人の手ほどきを受けながら世界に一つだけの組子細工を制作できる。小さな子どもから大人まで参加でき、完成した作品は持ち帰りが可能だ。
開催日時は、3月20日(金)〜22日(日)、28日(土)・29日(日)、5月2日(土)〜5日(火)の16:00~17:00。1階のローカルディスカバリーコーナーにて実施される。参加料金は3,000円(税込)で、当日フロントにて予約が必要だ。
おすすめの周辺スポット

「となみチューリップフェア」
ホテルが位置する砺波市で毎年開催される「となみチューリップフェア」は、1952年に始まり70年以上続く歴史ある春の祭典だ。ホテルからは車で約15分。会場となる砺波チューリップ公園には、約300品種・350万本のチューリップが咲き誇る。約21万本で描かれる巨大な地上絵花壇や、高さ約13mのチューリップタワーから望む花壇と立山連峰の眺めは、砺波ならではの風景だ。

「相倉合掌造り集落」
「相倉合掌造り集落」は、昔ながらの山村の面影を残す集落。「五箇山の歌と踊」は国の選択無形民俗文化財に指定されており、建築だけでなく文化も受け継がれてきた。
展望エリアからは、田んぼや石垣、周囲の山々に囲まれた合掌造り家屋の全景を望むことができる。相倉から車で約15分の「菅沼合掌造り集落」には9棟の家屋が佇み、穏やかな里山の風景が広がる。また、菅沼で開催される期間限定のライトアップイベント「春の宵」では、合掌造りがやわらかな光に包まれる。

「あさひ舟川『春の四重奏』」
「あさひ舟川『春の四重奏』」では、約1.2kmにわたる桜並木と色鮮やかなチューリップ・菜の花・残雪の北アルプスが奏でる美しい四重奏を楽しめる。
「メルキュール富山砺波リゾート&スパ」について

「メルキュール富山砺波リゾート&スパ」は、北陸・砺波平野を見下ろす高台に位置するリゾートホテル。

種類豊富なメニューが並ぶビュッフェ
オールインクルーシブで、夕朝食のビュッフェ、レストランでのアルコールやラウンジでのドリンクを楽しめる。

温泉露天風呂
また、大浴場には内風呂、サウナ、越中となみ野温泉の露天風呂があり、温泉に浸かりながら癒しのひとときを過ごせるのが特徴だ。
春を贅沢に楽しめる「メルキュール富山砺波リゾート&スパ」へ、足を運んでみては。
■「メルキュール富山砺波リゾート&スパ」
住所:富山県砺波市安川字天皇330番地
公式HP:https://mercure-toyamatonami-resortandspa.jp/
※2026年3月12日配信時点での情報。
※写真はすべてイメージ。
(erika)