和スイーツと日本各地の魅力を楽しむカフェラウンジ「LEXUS MEETS…」(レクサスミーツ)は、期間限定メニュー「トヨタ×道セレクション」として、滋賀県高島市とコラボレーションした「アドベリーのチョコガナッシュと酒粕ムースのケーキ」の販売を、4月17日(金)より開始する。
「トヨタ×道セレクション」について
「トヨタ×道セレクション」は、日本の各地域との繋がりを縁とした、地域の銘菓や名産品との期間限定コラボレーション。
第6弾は、トヨタ自動車主催の全国各地で行われているモータースポーツ大会「ラリーチャレンジ」を縁に、琵琶湖西岸に広がる自然に恵まれた地であり、交通の要衝として栄えた歴史がいまに受け継がれている滋賀県高島市とのコラボレーションを実現した。
「LEXUS MEETS…」では、湖とともに育まれてきたこの土地ならではの魅力を発信し、いつかその土地へ訪れてもらえるようなきっかけになればと願っているという。
琵琶湖の恵みが織りなす奥深い味わいを表現
「トヨタ×道セレクション」第6弾は、高島市特産の果実「アドベリー」が主役。フルーティで爽やかな酸味と国産ベリー特有の品のあるやさしい甘さを活かした、「アドベリーのチョコガナッシュと酒粕ムースのケーキ」が販売される。
「アドベリーのチョコガナッシュと酒粕ムースのケーキ」は、「アドベリー」のフルーティで爽やかな酸味とカカオの深いコクに、地元で作られた酒粕のまろやかさを重ね、発酵文化の魅力を一品に凝縮。「アドベリー」を贅沢に使用したチョコレートガナッシュの中には、酒粕のムースを忍ばせ、コクと香りに奥行きを持たせている。鮒寿しのクッキーとチーズを添え、ほのかな塩味と旨味をプラス。甘味とのコントラストが際立ち、一口ごとに味わいの変化を楽しむことができる。価格は1,200円。
地域との繋がりを感じる名産品を販売
「LEXUS MEETS…」の店内では、名産品をその場で購入できる「MEETS KIOSK」での物販を実施。「とも栄 MIO 10個入り」は、三つの食感が楽しめるアドベリー味の琥珀糖。琥珀糖の特長である外側のシャリっとした口当たりと中のとろみに加え、もちっとしたゼリーを閉じ込めている。七角形の多面体にすることで表面積を高め、より一層シャリっとした心地よい食感が特長となっている。価格は1,728円。
「とも栄 HAKU 6個入り」は、白あんのさらし餡を使い、素材の風味を活かして焼き上げた白餡粉クッキー。サクッと軽やかな生地の中に、ほろりとくずれるビターなチョコレートと、アドベリーの酸味が広がるホワイトチョコレートを包み込んだ、後味の軽い和のクッキーとなっている。価格は810円。
地域の魅力を感じる空間
季節ごとに色づく並木道の美 メタセコイア並木
炎に宿る、職人のぬくもり 和ろうそく大與
「LEXUS MEETS…」では、高島市の魅力を感じられる空間展示も実施。琵琶湖の穏やかな水辺から、山々に抱かれた豊かな自然へ。古くより交通の要衝として栄え、発酵文化や手仕事が息づく、この地に流れる時間と風土を感じる景色など、高島市の魅力を感じられる空間を、スイーツとともに楽しもう。
滋賀県高島市の魅力
滋賀県高島市は、琵琶湖の西岸に広がり、人口約4万5千人(2025年12月時点)、面積693.05Km²の滋賀県内で最大の面積を有する自然豊かな町。古くは関西と北陸を結ぶ交通の要衝として発展し、湖上交通の拠点としても重要な役割を担ってきた。発酵文化や手仕事など、この地ならではの暮らしと文化が今も息づいている。
「ラリーチャレンジ」について
トヨタ自動車主催の「TOYOTA GAZOO Racing ラリーチャレンジ(通称ラリチャレ)」は、一般の公道を使って行われるモータースポーツ「ラリー」の入門編として、誰でも手軽にエントリーできる参加型ラリーをコンセプトに、2016年以来全国各地で開催されている。開催に際しては、各地域の人々と力を合わせ、美しい風景や文化など各地域の魅力を街ぐるみで楽しみ、地域を盛り上げる取り組みを進めている。今年は全国12カ所で開催される。
スイーツや展示を通して、滋賀県高島市の魅力に触れてみては。
■LEXUS MEETS…
住所：東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷1階
営業時間：11:00～22:00(FOOD L.O. 21:00/DRINK L.O. 21:30)
HP：https://global.toyota/info/lexusmeets/
Instagram：https://www.instagram.com/lexusmeets
ネット予約：https://www.tablecheck.com/ja/lexus-meets/reserve/experiences
※全て税込表記
(yukari)
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