EDGEは、山梨県北都留郡小菅村にて開業準備を進めている複合施設「kadoya(かどや)」のグランドオープンに先立ち、6月15日(月)より「kadoya」のカフェ営業を開始する。また、現在公式サイトにて、7月18日(土)グランドオープン予定のマイクロホテルの宿泊予約受付を開始した。
「kadoya」オープンの背景
小菅村は、山梨県東部の多摩川源流域に位置する山あいの村。最盛期には2,000人以上が暮らし、多くの個人商店や旅館があり、小さいながらも活気にあふれた村だったそう。
そして村の中心部には、かつて「かどや」という旅館があり、地域の人々や旅人を迎える場所として親しまれてきたという。
しかし、小菅村の現在の村民は約620人まで減少し、少子高齢化が進み、かつて人々が集っていた「かどや」も廃業。静かに朽ちていく建物となっていた。“村のコミュニティの中心”がなくなってしまったことは、この地域が抱える過疎化の現実を象徴する出来事でもあった。
そこでEDGEは、この場所に新しい命を吹き込み、村内外の人々を結びつける新しい拠点として再生することで、村全体の持続可能な活性化を目指していくために、「kadoya」再生プロジェクトを立ち上げた。
目指すのは“村のロビー”
新たな複合施設「kadoya」のコンセプトは、「村の“とびら”をあける」。かつての「かどや」は、村の人々に親しまれ、旅人を迎える場所として地域の日常の中にあった。今回の再生では、その記憶を残しながら、現代の小菅村に必要な新しい役割を加えることとした。
カフェ、宿泊、コインランドリー、キッズスペースといった様々な要素を加えることで、小菅村を初めて訪れる人にとっては村の人や暮らしに触れる入口に、何度も小菅村を訪れて地域と関わり続けたい人にとっては、村との関係を少しずつ深めるきっかけに、そして村に暮らす人にとっては、日常の中でコーヒーを飲み、誰かと話し、気軽に立ち寄れる場所になる。
再生された「kadoya」は、施設整備の一部に国の補助事業を活用し、旧旅館を再生した地域拠点として、カフェや宿泊施設といった機能だけで完結する施設ではなく、住む人、訪れる人、関わる人が同じ空間で過ごし、自然に言葉を交わすことで、小菅村との接点が生まれる“村のロビー”を目指している。
そして一度きりの観光拠点ではなく、小菅村を何度も訪れ、関わり、応援したくなる関係を育む“きっかけの場所”として、関係人口の創出と新たな人の流れの形成を目指していくという。
コーヒーを中心に軽食やスイーツを提供
カフェの店内は、テーブル・カウンター・小上がり座敷の約40席で、白壁に黒い梁と柱で構成されたモダンな印象ながらも木のぬくもりも生かしたどこか懐かしい空間。
メニューは、2012年に東京・奥沢で創業したONIBUS COFFEE監修のスペシャルティコーヒーを中心に、軽食やスイーツを提供。スイーツは、地域に根ざした食の表現を大切にする「Satologue」(※1)のシェフとともに開発を進めており、食事メニューでは「源流パン工房」(※2)と連携し、村で焼かれるパンを活かした北欧のオープンサンド「スモーブロー」などが提供される予定だ。
「kadoya」では、ONIBUS COFFEEが培ってきたコーヒーの知見を取り入れながら、小菅村の朝や、村を巡る前後の時間に寄り添う一杯を提供していくという。
多様な目的で利用できる施設に
「kadoya」ではカフェを先行オープンした後、マイクロホテル、コインランドリー、キッズスペースを備えた複合施設として、段階的に本格稼働していく予定だ。
マイクロホテルは、1名から利用できる客室を含む全7室を用意し、最大16名まで宿泊可能な施設として運営予定。カフェを併設することで、宿泊者が到着後や出発前にゆっくりと過ごせるほか、村内の温泉、飲食店、アクティビティと連携し、小菅村全体を楽しむ滞在を提案する。なお、宿泊開始日、客室タイプ、料金、予約受付内容は変更となる可能性がある。
小菅村の新たな拠点として開業した「kadoya」に注目してみては。
■kadoya
所在地：山梨県北都留郡小菅村4533
先行オープン日：6月15日(月)※マイクロホテル以外のカフェ、ランドリー、キッズスペースは先行オープン時に稼働予定。
グランドオープン：7月18日(土)
カフェ営業時間(予定)：8:00〜21:30(21:00 L.O.)※先行オープン時の営業日・営業時間・提供メニューは変更となる可能性がある。
HP：https://kadoya-kosuge.jp/
※1 Satologue HP：https://satologue.com/
※2 源流パン工房「道の駅こすげ」HPにてパン販売実施：https://kosuge-eki.jp/
使用写真撮影：砺波周平(SHUHEI TONAMI)
(yukari)