お菓子のさかいは、郡山市内の路面店舗「お菓子のさかい 新さくら通り店」のリニューアルを行い、昨年7月より展開している新ブランド『nyu』の旗艦店として、7月1日(水)に改装オープンする。
大正2年創業「お菓子のさかい」
お菓子のさかいは、「大地の恵みに真心こめて、いのち輝く菓子作り」をモットーに、大正2年の創業から、地元福島で和洋菓子を製造している。
創業のルーツが牛乳店にあり、「チーズケーキ」「幸せの黄色いブッセ」が発売開始以来数十年にわたるロングセラーの他、近年ではふわふわパンケーキサンド「うふれっと」が人気を呼び、全国各地で販売している。
贅沢なミルク味を楽しめる『nyu』
そんなお菓子のさかいが 2025年7月より展開するのが、贅沢なミルク味を楽しめるスイーツに特化したブランド『nyu』だ。
お菓子のさかいの創業が牛乳店にルーツを持つことから、北海道産ジャージー牛乳を使用した、濃厚でありながらやさしい後味を追求。チーズケーキタルトやブッセ、サブレなど、ミルクの魅力を生かした多彩なお菓子を展開している。
「新さくら通り店」がリニューアル
今回、郡山市内の路面店舗「お菓子のさかい 新さくら通り店」のリニューアルを行い、新ブランド『nyu』を中心とした店へと改装オープンする。
この改装に伴い、nyuブランド限定のオリジナル商品「ジャージーミルクシュークリーム」の特別バージョン商品として、店内工房で焼き上げるシューにその場でクリームを詰める「サクサクnyuジャージーミルクシュー」を新さくら通り店限定で発売開始する。
一番の特徴は皮の食感
nyuブランドのオリジナル商品「ジャージーミルクシュー」の特別バージョン、「サクサクnyuジャージーミルクシュー」の一番の特徴は皮の食感だ。
通常のnyuジャージーミルクシューはクリームをメインで楽しめるよう、皮をできる限りうすく存在感をなくし、クリームを包んでいる膜のような感覚で仕上げている。
しかし、今回のシューは焼き立てのサクサク(ザクザク)感を楽しんでもらうため、生地のうえにアーモンドなどのナッツをのせて、長時間オーブンで焼き上げているのが特徴。
クリームは通常のシューと同じものを使用し、生地の存在感も楽しみつつ、贅沢なミルク感もしっかりと感じられる、焼き立てならではの美味しさを体感できるシュークリームとなっている。
5月3日(日)・4日(月)にお菓子のさかい長久保店で開催した「2026年お菓子のさかい春の工場祭」にて限定で販売を行い、2日間で800個以上を完売する大変な人気となった。
これをnyuブランドの旗艦店となる新さくら通り店の限定商品として販売。店内工房で焼き上げたシューを毎朝午前10時より販売する。
新さくら通り店リニューアルオープン記念企画
また、新さくら通り店リニューアルオープン記念企画も実施。7月1日(水)～5日(日)の5日間限定で先着50名に新商品の「サクサクnyuジャージーミルクシュー」をプレゼントする。
新しくなった新さくら通り店に足を運んでみては。
■お菓子のさかい 新さくら通り店
住 所：福島県郡山市島1丁目21-7
営業時間：9:30～18:30 ※不定休
12月31日9:30～18:00、1月1日･2日9:30～18:00
お菓子のさかいHP：https://sweetssakai.kawaiishop.jp
nyuブランドページ：https://nyu-milksweets.com/pages/nyu-lp
(オガワユウコ)