ノルウェー大使館水産部と京樽が、ノルウェーサーモンの魅力を日本の消費者に広く伝えることを目的に、初のタイアップ企画を実施！9月4日(金)～27日(日)の期間、「回転寿司みさき」「すしみさき」「すしのみさきや」「立食い寿司みさき」「日本橋粋」にて、ノルウェーから空輸された新鮮な生サーモンを使用した5商品が販売されている。
ノルウェー代表の世界的サッカー選手、アーリング・ハーランド選手を起用した店頭プロモーション展開にも注目だ。
ノルウェーサーモンを使った5商品が登場
ノルウェー大使館水産部と京樽のタイアップ企画では、「トリュフ香る生サーモン」「生サーモン三貫盛」「生サーモン炙り塩レモン」「生サーモン」「生とろサーモン」の5商品を販売。脂のりが良く、なめらかな食感と豊かな旨みを持つノルウェーサーモンを、それぞれ異なる味わいで楽しめる。
タッチパネルやPOPでも「Seafood from Norway」を訴求
さらに期間中は、ノルウェーの冷たく澄んだ海をイメージした限定デザインのタッチパネルや、モバイルオーダーを展開。水揚げ後は一度も冷凍せず、生鮮のままノルウェーから日本へ空輸された、新鮮な生サーモン商品のおいしさに加え、その背景にあるノルウェーの自然や産地の魅力を伝える。
店内のタッチパネルやPOPなどを通じて「Seafood from Norway(ノルウェーシーフード)」を訴求するほか、ノルウェー代表のサッカー選手、アーリング・ハーランド選手を起用したPOPも展開。「私は、ノルウェーサーモンを選んでいます」のメッセージとともに、幅広い世代の人々にノルウェーシーフードの魅力を発信する。
「回転寿司みさき」では、特製の赤シャリと国内外から厳選した魚介を組み合わせた寿司が提供されており、まろやかな酸味とコクを持つ赤シャリが、ネタの旨みを引き立てるのが特徴。脂のりの良さと生サーモンならではのなめらかな食感を味わってみて。
Wフォロー＆リポストキャンペーンを実施中
また、9月4日(金)～17日(木)には、「回転寿司みさき」の公式Xアカウントにて、Wフォロー＆リポストキャンペーンを実施。
京樽公式X、回転寿司みさき公式Xのアカウントをフォローし、対象の投稿をリポストした人の中から抽選で、ノルウェーシーフードオリジナルトートバッグが10名にプレゼントされる。
世界トップクラスの水産物輸出国・ノルウェー
ノルウェーは、現在約150カ国にシーフードを輸出している、世界第2位の水産物輸出国。豊かな海の恵みを未来へつなぐため、ノルウェーでは科学的な資源評価に基づき漁獲量を管理し、政府の厳格な漁業管理制度の下で漁獲が行われており、漁獲から販売まで追跡可能な体制が整えられている。
ノルウェーサーモンは、きめ細かな脂、なめらかな食感、まろやかな味わいが特徴。生はもちろん、焼く・炙るなどさまざまな調理法で楽しめ、良質なたんぱく質やオメガ3脂肪酸(DHA・EPA)などの栄養素も含まれている。
冷たく澄んだノルウェーの海で、先進技術と厳格な品質管理のもと育てられ、水揚げ後は一度も冷凍せず、生鮮のまま日本へ空輸。環境に配慮した養殖による、サステナブルなタンパク源としても注目されている。
なお、「Seafood from Norway」の原産地表示は、ノルウェーシーフードであることを保証するブランドだ。
店頭での期間限定商品の発売とあわせて、SNSでもノルウェーサーモンの魅力をチェックしてみては。
■ノルウェー大使館水産部×京樽タイアップ
期間：9月4日(金)～27日(日)
実施ブランド：回転寿司みさき／すしみさき／すしのみさきや／立食い寿司みさき／日本橋粋
※「回転寿司みさき」成田空港第1ビル店、すしみさきビーンズ保土ヶ谷店では取り扱いなし。
※販売商品・価格は店舗により異なる場合がある。
※商品はなくなり次第終了となる場合がある。
※1日の販売数に限りがある。
※海鮮三崎港でもフェア商品が販売される。
京樽公式X：https://x.com/sushi_kyotaru
回転寿司みさき公式X：https://x.com/kaisen_misakiko
京樽ブランドページ：https://www.kyotaru.co.jp/others/index.html
※写真はイメージ
(佐藤ゆり)